تحضير فخذ الدجاج للمناسبات بطريقة رائعة وكذلك بالصور

السلام عليكم جارتي
فخذ الدجاج للمناسبات
كيعجبك فخذ الدجاج وبغيتي تقدميه
بطريقة مختلفة سهلة و
مضمونة النجاح بلا منطول عليكم

فخذ الدجاج للمناسبات

نبداو بسم الله 

مقادير فخذ الدجاج للمناسبات :

10 فخذ الدجاج
1 بصل مفروم
نصف فلفل أخضر مفروم
نصف ملعقة صغيرة تحميرة 
1 حامضة
1 ملعقة صغيرة ملح
عجين الاسفنج :
4 ملاعق كبيرة دقيق
نصف ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة كبيرة بقدونس وقزبر مفرومين
2 بيضات
1 ملعقة صغيرة ملح
زيت للقلي

تحضير فخذ الدجاج للمناسبات بطريقة رائعة وكذلك بالصور

طريقة تحضير فخذ الدجاج للمناسبات: 

يقطع فخذ الدجاج إلى نصفين، يأخد الجزء العلوي من الفخذ 
تفصل الهبرة عن العظم بواسطة سكين.

تحضير فخذ الدجاج للمناسبات بطريقة رائعة وكذلك بالصور

يخلط البصل مع الفلفل ويمزج الكل
مع عصير الليمون الحامض، الفلفل الأحمر والملح

تحضير فخذ الدجاج للمناسبات بطريقة رائعة وكذلك بالصور

تضاف الكمية كاملة لفخذ الدجاج  إلى خلطة البصل و الفلفل
و التوابل وتترك لمدة 12 ساعة في الثلاجة.

تحضير فخذ الدجاج للمناسبات بطريقة رائعة وكذلك بالصور

تحضير فخذ الدجاج للمناسبات بطريقة رائعة وكذلك بالصور

يصفى فخذ الدجاج

تحضير فخذ الدجاج للمناسبات بطريقة رائعة وكذلك بالصور

تمزج الشرمولة (التتبيلة) المتبقية مع مقادير عجين الاسفنج،
يترك العجين يرتاح لمدة 30 دقيقة

تحضير فخذ الدجاج للمناسبات بطريقة رائعة وكذلك بالصور

يغمر الفخذ في العجين

تحضير فخذ الدجاج للمناسبات بطريقة رائعة وكذلك بالصور

تقلى في زيت مسخن على درجة حرارة متوسطة
لكي لا يحترق فخذ الدجاج وليأخذ الوقت الكافي للنضج.

تحضير فخذ الدجاج للمناسبات بطريقة رائعة وكذلك بالصور

تحضير فخذ الدجاج للمناسبات بطريقة رائعة وكذلك بالصور

تصفى وتقدم ساخنة

تحضير فخذ الدجاج للمناسبات بطريقة رائعة وكذلك بالصور

وهاهوا فخذ الدجاج للمناسبات مقدم من موقع جارتي
بالصحة و الراحة كنتمنى تجربيه جارتي 

تحضير فخذ الدجاج للمناسبات بطريقة رائعة وكذلك بالصور

2 تعليقان

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!