منشورة من طرف جارتي المديرة

بيني بالفانيلا سهل واقتصادي

اليوم جاراتي العزيزات سأقدم لكم بيني بالفانيلا سهل واقتصادي وبمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت، أتمنى من الله أن تجربوه جاراتي فهو ناجح مئة بالمئة، دون إطالة أترككم مع المقادير وطريقة التحضير

بيني بالفانيلا سهل واقتصادي

المقادير 

350 غرام من الدقيق 
بيضة واحدة 
30 غرام من السكر سنيدة 
2 أكياس من الفانيلا 
60 سل من الماء الدافئ 
70 سل من الحليب دافئ 
قبصة ملح 
10 غرام من خميرة الخبز 
40 غرام زبدة 

طريقة تحضير بيني بالفانيلا سهل واقتصادي

في وعاء نخلط جيدا الماء الدافئ مع الخميرة 
في إناء نضع البيض، السكر سنيدة، الملح ثم الفانيلا والحليب وخليط الماء والخميرة  
نضيف الدقيق ونخلط الكل حتى نحصل على عجينة ناعمة 
إذا كانت العجينة صلبة يمكن إضافة الحليب وإذا كانت العكس نضيف الدقيق 
نضيف الزبدة المقطعة ونضرب جيدا حتى تمتصها العجينة 
نغطي العجينة ونتركها ترتاح حتى يتضاعف حجمها 
بعدما ترتاح العجينة نسرحها على سطح مرشوش بالدقيق

بيني بالفانيلا سهل واقتصاديونقطعها بواسطة كأس أو أي مقطع دائري

بيني بالفانيلا سهل واقتصادي

بيني بالفانيلا سهل واقتصاديثم نجعل ثقب في الوسط بواسطة غطاء قنينة

بيني بالفانيلا سهل واقتصاديولكي لا نضيع العجينة المتبقية نصنع كرات صغيرة من البيني

بيني بالفانيلا سهل واقتصاديبعد انتهاء كل العجينة نتركها ترتاح لمدة ساعة تقريبا

بيني بالفانيلا سهل واقتصاديثم نقليها في حمام من الزيت على نار متوسطة 
نضع البيني وبعدما ينتفخ ننقص النار 
ونرشه بالزيت الساخنة من المقلات بواسطة ملعقة
بعد إزالتها من المقلاة نرشه بخليط السكر سنيدة والفانيلا ونقدمه بالصحة والعافية

بيني بالفانيلا سهل واقتصادي

بيني بالفانيلا سهل واقتصادي

بيني بالفانيلا سهل واقتصادي

بيني بالفانيلا سهل واقتصادي

بيني بالفانيلا سهل واقتصادي

بيني بالفانيلا سهل واقتصادي

 

البطبوط البيني قسم المسمن و مشتقاته وصفات سهلة

تعليق واحد

ترك تعليق