منشورة من طرف جارتي المديرة

بيسكوي بالشكلاط سهل واقتصادي

اليوم جاراتي أقترح عليكم بيسكوي بالشكلاط سهل جدا ولذيذ، اقتصادي ولا يحتاج مجهود كبير، دون إطالة أترككم جاراتي مع المقادير وطريقة التحضير 

بيسكوي بالشكلاط سهل واقتصادي

المقادير 

 120 غرام زبدة لينة 
100 غرام سكر كلاصي 
كيس فانيلا 
10 سل من الزيت 
بيضة واحدة 
50 غرام بودرة اللوز 
350 غرام من الدقيق
ملعقة صغيرة خميرة كميائية 
150 غرام شكلاط أسود أو أبيض للتزيين 

طريقة تحضير بيسكوي بالشكلاط

في إناء نخلط جيدا الزبدة اللينة مع السكر كلاصي وسكر الفانيلا حتى نحصل على خليط يشبه الكريمة 
نضيف الزيت والبيض ونحرك جيدا 
وأخيرا نضيف بودرة اللوز ثم الدقيق والخميرة الكميائية 
 نخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة ومتجانسة
 نقوم بتشكيل كويرات صغيرة ونضعها في لاطة ملبسة بورق المطبخ 
نطبع شرائط على كل كرة من الكرات بواسطة شوكة

بيسكوي بالشكلاط سهل واقتصادينضغط قليلا بأسنان الشوكة لكي تكون الشرائط واضحة

بيسكوي بالشكلاط سهل واقتصاديثم ندخلها إلى الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة على درجة حرارة 180 
 بعد إخراجها من الفرن يجب أن يكون لونها أبيض ولكنها مطهية

بيسكوي بالشكلاط سهل واقتصادينتركها تبرد قليلا ثم نزيلها من اللاطة

بيسكوي بالشكلاط سهل واقتصادينذيب الشكلاط في حمام مريم ونحن نحرك كي يذوب بالكامل

بيسكوي بالشكلاط سهل واقتصادينأخد كل قطعة بيسكوي ونضعها في الشكلاط المذاب نضع فقط النصف كما تلاحظون في الصورة

بيسكوي بالشكلاط سهل واقتصادي

بيسكوي بالشكلاط سهل واقتصادي
بيسكوي بالشكلاط سهل واقتصادي
يمكنكم ان تزينو بوضع الفيرميسيل ملون او أسود على الشكلاط كما يمكنكم وضع جوز الهند أو قطع اللوز 
بعد ذلك نصففها في طبق ملبس بورق الشمع  (papier sulfurisé)
وفي الأخير نتركها حتى يبرد الشكلاط ونقدمها بالصحة والعافية

بيسكوي بالشكلاط سهل واقتصادي

حلويات حلويات الصابلي حلويات العيد حلويات دواز أتاي وصفات سهلة

ترك تعليق