بطاطس محشية بالفرماج بمذاق روعة

اليوم غادي نقدم ليكم بطاطس محشية بالفرماج بمذاق روعة وبمكونات بسيطة واقتصادية، جربوها أكيد غادي تعجبكم ولايمكن تستغناو عليها ، فكرة مميزة لطبق سهل ويعجب الكبار والصغار على حد سواء

بطاطس محشية بالفرماج

المقادير

البطاطس
مربعات الفرماج
الملح + فلفل أسود
البقدونس
الشابلير
البيض
القليل من الفرينة

طريقة التحضير

نأخد حبات البطاطس نسلقها ونفرمها جيدا

نضيف الملح والفلفل الأسود ( الكمية حسب الذوق )

نضيف البقدونس مقطع ثم نخلط الكل

بطاطس مسلوقة ومفرومة

نأخد كمية من الخليط ونعملها على شكل دائرة ونحشيها بقطعة من الفرماج


نستمر بنفس الطريقة حتى ننهي كل الحبات

بعدها نأخد كل حبة نضعها في الفرينة ثم في البيض و نمررها في الشابلير

وأخيرا نقليها في الزيت ثم نضعها في إناء مفروش بالورق حتى تتقطر

بطاطس بحشوة الفرماج

 

تعليق واحد

ترك تعليق