اليوم غادي نقدم ليكم بطاطس محشية بالفرماج بمذاق روعة وبمكونات بسيطة واقتصادية، جربوها أكيد غادي تعجبكم ولايمكن تستغناو عليها ، فكرة مميزة لطبق سهل ويعجب الكبار والصغار على حد سواء
المقادير
البطاطس
مربعات الفرماج
الملح + فلفل أسود
البقدونس
الشابلير
البيض
القليل من الفرينة
طريقة التحضير
نأخد حبات البطاطس نسلقها ونفرمها جيدا
نضيف الملح والفلفل الأسود ( الكمية حسب الذوق )
نضيف البقدونس مقطع ثم نخلط الكل
نأخد كمية من الخليط ونعملها على شكل دائرة ونحشيها بقطعة من الفرماج
نستمر بنفس الطريقة حتى ننهي كل الحبات
بعدها نأخد كل حبة نضعها في الفرينة ثم في البيض و نمررها في الشابلير
وأخيرا نقليها في الزيت ثم نضعها في إناء مفروش بالورق حتى تتقطر
رااااائعة الوصفة جارتي