بسكويت بحشوة الفراولة من ايمان بشير ابوكبدة

دائما مع الوصفات السهلة والسريعة لجارتنا ” ايمان ” ووصفة بسكويت بحشوة الفراولة

مقادير بسكويت بحشوة الفراولة

مقادير الحشوة

270غ فراولة – 50غ سكر – ملعقتان كبيرتان دقيق حلويات

مقادير البسكويت

125غ دقيق حلويات – ملعقة صغيرة و ربع بيكنج بودرة – ملعقتان كبيرتان سكر- رشة ملح – 40غ زبدة – 90غ كريما مخفوقه – لتزيين: سكر بني.

طريقة التحضير

الطريقة: سخني الفرن على درجة 190 مئوية.

– للحشوة: اخلطي كل مواد الحشوة، ثم وزعيها على قوالب مدهونة.

– للبسكويت: اخلطي الدقيق مع السكر و الملح و البيكنغ بودرة و الزبدة.

– اعجني العجينة بأطراف أصابع يدكِ حتى تكوني عجينة كروية.

– قطعي العجينة إلى قطع متساوية، ثم افرديها فوق الحشوة.

– ادهني وجه القطع بالكريما و رشي عليها قليل من السكر.

– اخبزي البسكويت في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.