دائما مع الوصفات السهلة والسريعة لجارتنا ” ايمان ” ووصفة بسكويت بحشوة الفراولة
مقادير بسكويت بحشوة الفراولة
مقادير الحشوة
270غ فراولة – 50غ سكر – ملعقتان كبيرتان دقيق حلويات
مقادير البسكويت
125غ دقيق حلويات – ملعقة صغيرة و ربع بيكنج بودرة – ملعقتان كبيرتان سكر- رشة ملح – 40غ زبدة – 90غ كريما مخفوقه – لتزيين: سكر بني.
طريقة التحضير
الطريقة: سخني الفرن على درجة 190 مئوية.
– للحشوة: اخلطي كل مواد الحشوة، ثم وزعيها على قوالب مدهونة.
– للبسكويت: اخلطي الدقيق مع السكر و الملح و البيكنغ بودرة و الزبدة.
– اعجني العجينة بأطراف أصابع يدكِ حتى تكوني عجينة كروية.
– قطعي العجينة إلى قطع متساوية، ثم افرديها فوق الحشوة.
– ادهني وجه القطع بالكريما و رشي عليها قليل من السكر.
– اخبزي البسكويت في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.
تبارك الله عليك بصاراحة هبلني هاد البيسكوي
بسم الله عليك اختي هناء