بالــصــور : البيني على طريقة سميرة TV

مع اقتراب عيد الأضحى كل عام أغلب الوصفات التي أنشرها تكون ذات علاقة بأطباق اللحم والغنمي ، لكن اليوم حبيت أغير وأشاركك جارتي وصفة البيني أو السفنج هذه على طريقة سميرة تيفي 

البيني على طريقة سميرة TV

الطريقة مشروحة وبالصور لتحضير أفضل وأشهى بيني على طريقة Samira TV من الاخت سكينة LINK وكالعادة هاهو رابط التسجيل ونشر وصفاتك أنت أيضا في موقع جاراتي من هــنــا . كما بامكانك زيارة عدد من وصفات سفنج والبيني في قسم المعجنات من هــنــا

المقادير :

700 غرام دقيق
3 ملاعق كبار زيت
2 بيضات
ملعقة صغيرة ڤاني
نصف ملعقة صغيرة ملح
2ملاعق كبار سكر
قشور حامضة
ملعقة كبيرة خميرة عادية
ماء نجمعو بيه العجينة

طريقة البيني :

نخلطو المقادير مع بعضها مزيان، و نجمعو العجينة بالماء حتا نحصلو علا عجينة متجانسة و رطبة

نكونو منها حلقات كيفما فالصورة، نديروهم فمكان دافئ، نغطيوهم و نخليوهم يخمرو ساعة

هاهي صورة حلقات البيني ملي خمرو

منين يخمرو نقليوهم فزيت سخونة حتا يتحمرو من الجهات بجوج،

نديروهم فورق المطبخ باش يشرب منهم الزيت، و ندردرهم فالسكر الصقيل

و نقدمو البيني بالصحة و الراحة

هاهي صور البيني اللذيذ نتمنى يعجبك جارتي

بالصحة والعافية من جديد

5 تعليقات

ترك تعليق