منشورة من طرف جارتي المديرة

المقلوبة بالدجاج بالمراحل و الصور

بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شىء في الارض ولا في السماء و هو السميع العليم

اخواتي العزيزات كنقدم لكم هذ الوصفة الجميلة و الرائعة وخا فيها شحال من مرحلة

و لكنها ساهلة كنتمنى تجربوها غدي تعجبكم راه كتجي راااااااائعة وللي كلاها كتعجبو

المقلوبة بالدجاج بالمراحل و الصور

المقلوبة بالدجاج بالمراحل و الصور

مقادير مقلوبة بالدجاج 

مقادير المقلوبة بالدجاج

دجاج حسب الاشخاص+البصلة+الفلفلةحمراء وخضراء+بطاطا+(وكندير حتى الدنجال غير مدرتوش اليوم)+مطيشة د الحك+روز بسمتي

طريقة تحضير مقلوبة بالدجاج 

طريقة تحضير المقلوبة بالدجاج

ناخد الدجاج ونضيفو البصلة شنايف رقاق والزيت الروميةو البلدية+ملح +ابزار+كامون+تحميرة+سكنجبير+خرقوم بلدي+زعفران حر+راس الحانوت د المروزية+شوي د مطيشة د الحك+معدنوس نشحرو الكل ونرويو وفاش يطيب الدجاج نزولوه ونتركوه يبرد

دغميرة المقلوبة بالدجاج

ونخليو المرق حتى يختار مزيان كيف الصورة

شرمولة المقلوبة بالدجاج
ونرجعو ناخد الفلفة ونشويوها ونقطعوها مربعات صغار ونشحروها فالزيت البلدية شوي كامون وملح حتى تنشف من الماء

b4

وناخد البطاطا ونقطعوها دوائر ونقليوها (والا كان الدنجال نقشروه ونقطعوه طرونش صغار و رقاق ونقليوه)

b6
ثم ناخد الروز (لكل كاس روز كاس ونصف ماء) +زيت رومية+ملح+ابزار+زعفران حر+شوي راس الحانوت+قبصة قرفةونخليو الروز حتى يطيب ينشف

b7

ونرجعو نقليو الدجاج اوندهنوه بالزبدة وندخلوه للفرن ثم ناخد انية غارقة ونغلفوها بالالمنيوم ونستفو فيها الدجاج

b8

ثم الفلفة والبطاطا وحتى الدنجال الا درتيه

b9

ونغطيو بنصف الكمية د الروز ونعاودو نستفو الخضار ونفرقو لاصوص د الدجاج بالمعلقة

b10

ونغطيو بالنصف الاخر د الروز

المقلوبة بالدجاج بالمراحل و الصور

ونقلبوه في طبق التقديم ونرشو باللوز ايفلي محمر الا بغيتي وتقدميها مع سلطة والصور يشرحو اكثر  

وبالصحة و الراحة كنتمنى تعجبكوم و تجربوها راه فعلاكتجي بنننننننينة

 

6 تعليقات

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!