منشورة من طرف جارتي المديرة

اللحم بالارز و الخضر

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
هاد الطبق كيجي بنين بزاف كما أنه صحي حيت فيه الخضر كنتمنى تجربوه مغادينش تندمو إن شاء الله

مقادير اللحم بالارز و الخضر

مقادير اللحم بالارز و الخضر

خضر منوعة مقطعة طريفات حسب الرغبة
زلافة كبيرة روز
500g لحم مقطع طريفات متوسطة
معدنوس
بصلة مقطعة طريفات صغار
مطيشة محكوكة
العطرية وزيت الزيتون

طريقة تحضير اللحم بالارز و الخضر

تحضير اللحم بالارز و الخضر

أول خطوة كنقليو اللحم والبصل والعطرية (ملح، ابزار،سكنجبير،خرقوم ،كمون غير شوية ) القليل من زيت الزيتون كنقليو كلشي كنضيفو من بعد مطيشة اللي حكينا والمعدنوس ونخليوه على نار مهيلة

b3

كنخلطو الرز مع الخضر و القليل من الملح كنخلطو مزيان وكنوضعو الكل فالكسكاس ديال الكوكوت

b4

كنمرقو مزيان وكنوضعو الكسكاس فوق اللحم وبهد الطريقة الروز كيشرب المرقة ديل اللحم بلا ميتخلطو

اللحم بالارز و الخضر

كنوضعو الروز في طبق التقديم وكنعملو اللحم فوقو بعد ما خليناه تدغمر مزيان

اللحم بالارز و الخضر

وبالصحة والراحة

6 تعليقات

  • والله العظيم احسن موقع واروعهم لقد تعلمت منكم الكثير . وكلما جربت وصفة صدقت . وكلما صدقت وصفة زاد حبي اليكم وتعلقي بكم جزاكم الله خيرا وجعل هذا الموقع من احسن المواقع . مزيدا من التالق والعطاء وشكرااااااااااااااااااااااااا.اخواتي الفاضلات الطيبات الجميلات من الاعماق.

  • اجمل تحية واشدى سلام مني اليك حبيبتي.......ولك جزيل الشكر على كل ما تقدمينه
    اما طبق الارز لقد جاء في وقته لاني بصراحة اقوم بنزع الاضراس شفاك الله و عفاك و انا محتاجة الان لمثل هذه الاطباق ....لا تقولين عني عجوز تخلع اسنانها ....ههههههههههه امزح معك فقط
    موفقة يا غالية ان شاء الله
    المتيمة بموقعك =ايمان

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!