الكوكيز بالشكلاط في مطبخك

طريقة تحضير الكوكيز بالشكلاط في البيت بطريقة سهلة وناجحة ، وصفة رائعة جدا لتحصلي على كوكيز هائل مذاقا ومنظرا . كوكيز مثل الذي يباع بقطع الشكلاته أكيد سينال اعجاب أطفالك وكل أفراد العائلة كبارا وصغارا

الكوكيز من بين الحلويات الأكثر شهرة على المستوى العالمي ، وهو عبارة عن قطع بسكويت مقرمش بحشوة تختلف بين الزبيب، الشكلاته، جوز الهند أو غيرها . ومن أشهر الدول التي ينتشر فيها الكوكيز نجد الولايات المتحدة الأمريكية ، وفي بعض الأحيان يكون ثمنه غال جدا لانه قد يعدّ باستعمال مكونات باهظة الثمن مثل الطحين الفاخر وأنواع الشكلاته الغالية . لكن تتوفر أنواع أخرى من الكوكيز باستخدام السكر والشوفان تكون أقل تكلفة بكثير . وتبقى طرق التحضير عديدة ومتنوعة ويبقى كوكيز من الحلويات المحببة لذا الجميع، وموقع جاراتي يقترح عليك الآن الوصفة السهلة لتحضيره في بيتك بالمقادير التي تحبين حتى تقدمي لعائلتك حلوى من إعداد يديك

الكوكيز بالشكلاط

الوصفة هذه مشاركة من مدونة delicesdetouslesjours وأتمنى أن تجربيها جارتي وتعطينا رأيك فيها . ستلاحظين أن المقادير مضبوطة بالغرام لذا من الافضل أن تستعملي ميزا لضبط المقادير ، وفي حالة عد توفرك على الميزان حاولي سيدتي ما أمكن ان تزني المكونات بشكل تقريبي ما أمكن .

المقادير :

225 غرام شكلاط أسود
45 غرام زبدة
150 غرام دقيق
خمارة
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 بيضات
125 غرام سنيدة
ڤاني
كمية من الشكلاط مقطع قطع صغيرة

طريقة الكوكيز بالشكلاط :

نذوبو الشكلاط مع الزبدة في حمام مريم

نخلطو الدقيق مع الملح و الخميرة

في إناء آخر نطربو البيض و السكر و الڤاني حتا يتضاعف لينا الخليط و يولي كريمة،

نقصو من سرعة الطراب و نضيفو خليط الشكلاط مذوب مع الزبدة،

نضيفو من بعد خليط الدقيق و الخميرة و الملح حتا يتجانس الخليط، نزيدو قطع الشكلاط و نخلطو مزيان،

ناخدو كميات من الخليط بقدر ملعقة كبيرة

و نستفوهم في لاطة مدهونة بالزبدة و الدقيق و نباعدوهم باش مايلصقوش،

ندخلوهم يطيبو لمدة 15 حتال 20 دقيقة في الفران سخون ،

منين يطيب كوكيز بقطع الشكلاط ديالنا نخليوهم يبردو عاد نقدموهم

الكوكيز بالشكلاط

بالصحة والعافية جارتي

4.5 7 PT15M PT40M
حلويات كوكيز

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!