بمناسبة اقتراب عيد الأضحى لهذه السنة ، أقدم لك جارتي وصفة راقية لتقديم اللحم المفروم ، طريقة أكثر من رائعة لتحضير الكفتة معمرة بالبيض المسلوق مقترحة من الأخت ليلى كميل ، الوصفة سهلة التحضير وتقديم روعة كما أنها تتجي شهية للغاية
مقادير الكفتة معمرة بالبيض المسلوق
الكفتة ( اللحم المفروم )
مربعات جبن الساندويتش
بيض مسلوق
الملح والابزار
القزبور والبقدونس
زنجبيل
كمون
طبعا التوابل حسب الذوق ، يعني ممكن إضافة توابل أخرى ، أو حتى التغيير في الكمية
نمر الآن إلى طريقة التحضير السهلة للغاية والتي لاتتطلب مجهود كبير
الطريقة
في البداية نقوم بتتبيل اللحم المفروم
ثم نمدده على ورق الالمنيوم كما هو موضح في الصورة أسفله
ونصفف قطع جبن السندويتش كما هو موضح
ثم البيض المسلوق هو الآخر
ونلف باستعمال ورق الالمنيوم ثم ندخل الكفتة معمرة إلى الفرن
عندما تطهى جزئيا نقوم بإزالة ورق الالمنيوم ثم نعيد الكفتة ديالنا إلى الفرن لتتحمر
وهاهي صور التقديم بالصحة والعافية ، وعيد أضحى مبارك سعيد
ثم نقدمها بالصحة والراحة ، لمزيد من وصفات عيد الأضحى
ترك تعليق