الكريب بالتفاح وكاراميل الزبدة المملحة

اليوم جيتكم جاراتي بوصفة الكريب بالتفاح وكاراميل الزبدة المملحة هذه الوصفة كتجي روعة مذاقا ومنظرا وأكيد ستعجب كل من ذاقها، ما عليك جارتي سوى أن تتبعي الطريقة والمراحل المشروحة بالصور وبالصحة والعافية مسبقا 

الكريب بالتفاح وكاراميل الزبدة المملحة

المقادير 

75 غرام من الدقيق 
3 بيضات صغيرة الحجم 
50 غرام سكر سنيدة 
40 غرام من الزيت 
500 غرام من الحليب
قرصة ملح 

مقادير الحشوة 

15غرام من الزبدة 
10 غرام سكر سنيدة 
3 تفاحات دهبية اللون 
60غرام كريم كاراميل بالزبدة المملحة 

طريقة تحضير الكريب بالتفاح وكاراميل الزبدة المملحة

في إناء نضع الدقيق، البيض، السكر سنيدة، ثم الزيت والملح 
نخلط الكل جيدا بضع ثواني حتى يصبح الخليط متجانس 
نضيف الحليب ونخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين ومتجانس 
نأخد ورق المطبخ ونبسطه في لاطة ثم نضع العجين المحصل عليه ونسرحه 
ثم ندخله إلى الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 190 
بعد إخراجه من الفرن نتأكد بواسطة عود الأسنان بأنها طابت 
(إلا مزال مطابت نرجعوها للفران 5 دقائق)
 ثم نضعها في قماش


طريقة تحضير الحشوة
نقشر التفاح إلى قطع صغيرة
نضع إناء فوق النار نضع الزبدة والسكر سنيدة
ثم نضيف قطع التفاح ونتركهم بضع دقائق
بعدما يطهى التفاح نزيله من فوق النار ثم نضيف الكريم كاراميل ونخلطهم جيدا


نسرح خليط التفاح على سطح الكريب
وأخيرا نلفه ونقطعه ويقدم بالصحة والعافية

 
وهذا هو الشكل النهائي جاراتي نتمنى يعجبكم وتجربوه 

 

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!