منشورة من طرف جارتي المديرة

حلويات العيد 2018 : الفقاص بالمربى

في إطار تغطية حلويات العيد 2018 أقدم لك جارتي وصفة الفقاص وهذه المرة عبارة عن الفقاص بالمربى ، طريقة التحضير سهلة والشرح سيكون بالصور والمراحل على بركة الله نبدأ

حلويات العيد 2018

حلويات العيد 2018 : مقادير الفقاص بالمربى

6 بيضات 
كأس كبير من الزيت 
2 كيسان كبار من السكر سنيدة 
كأس شاي من السمسم (الزنجلان)
كيسين من الخميرة الكميائية قشرة حامضة محكوكة
كيلوغرام واحد من الدقيق 
الكونفيتير حسب كمية العجين

حلويات العيد 2018 : الفقاص بالمربى

طريقة تحضير فقاص بالكونفيتير

في إناء نضع البيض، الزيت والسكر سنيدة ثم نخلط الكل حتى نحصل على خليط متجانس  
نقوم بإضافة السمسم قشرة الحامض و الخميرة الكميائية مع التحريك 
نضيف كذلك الدقيق شيئا فشيئا مع الضرب بأطراف الأصابع نخلط جيدا حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة

حلويات العيد 2018 : الفقاص بالمربى
نقسم العجين المحصل عليه إلى كرات كبيرة الحجم  
على سطح مرشوش قليلا بالدقيق نأخد كل كرة من الكرات نبسطها بواسطة المدلك

حلويات العيد 2018 : الفقاص بالمربى
ثم نضع الكونفيتير نبسطه فوق العجين كما تلاحظون في الصورة

حلويات العيد 2018 : الفقاص بالمربى
ثم نلف العجين مثلما نلف الفقاص العادي

حلويات العيد 2018 : الفقاص بالمربى
بعد ذلك نضعه في لاطة الفرن مدهونة وندخله إلى الفرن

حلويات العيد 2018 : الفقاص بالمربى
بعدما نخرجه من الفرن نقطعه إلى شرائح من سمك  0.6 سم

حلويات العيد 2018 : الفقاص بالمربى

حلويات العيد 2018 : الفقاص بالمربى
نضع الشرائح المحصل عليها في اللاطة

وأخيرا ندخله إلى الفرن لمدة  15 دقيقة أخرى حتى يصبح لونه بني من كل الجوانب

الفقاص
وهذا هو الشكل النهائي جاراتي كيجي رائع في المذاق والمنظر 
ولا تبخلو علينا جاراتي بتعاليقكم التي تشجعنا على المزيد من العطاء

فقاص بالمربى

للمزيد من حلويات العيد 2018 بمناسبة عيد الفطر تفضلي جارتي بزيارة قسم حلويات العيد

كما يمكنك جارتي طلب حلويات عيد الفطر التي ترغبين في أن ننشرها عبر خانة التعليقات وسنعمل على إدراجها في أقل من 24 ساعة باذن الله

حلويات حلويات العيد حلويات المناسبات حلويات دواز أتاي قسم حلويات مغربية

ترك تعليق