جاراتي ، واخا الأغلبية ماعندهومش القديد لا ضرر في مشاركتكن هذه الوصفة
العدس بالقديد
المكونات و الطريقة
نصف كيلو عدس منى ومغسول
حبتين من الطماطم المحكوكة
وملعقتين من الطماطم المصبرة
حبة بصل محكوكة انا افضلها مرققة جيدا
قطعة حامض مرقد و الزيت
وورقة غار
و ثوم محكوك 4 او 5 فصوص
وقزبر ومعدنوس مرققين
وملح والقليل من الابزار والسكنجبير والزعفران و الكامون الفلفل الاحمر
قديد مغسول جيدا ومصلوق في الماء منتصف النضج ومصفى
الكل في طنجرة مع الماء الكافي وفي النهاية
وعند التقديم نضيف الكامون وزيت الزيتون و الهريسة اختيارية
بالصحة والعافية
هذه وصفتي اختي وصوري كان ممكن تكتبي ذلك اختي ولا تنسبيها لك وهذه كذلكhttps://www.jaratii.com/recipe/7509