منشورة من طرف جارتي المديرة

السيكار معمر بكريم باتسيير وبودرة الكاكاو

شكل جميل ومقرمش لسيكار معمر بكريم باتسيير وبودرة الكاكاو  يمكليك تعمريهم باش ما حبيتي فهما كيجيو هائلين 

السيكار معمر بكريم باتسيير وبودرة الكاكاو

مقادير عجين السيكار

الزبدة 50 غ
ربع لتر من الحليب
رشة ملح
كيس من الفاني
نصف كيلو دقيق

مقادير الحشوة 

كريم باتسيير + بودرة الكاكاو للحشو و السكر الصقيل للتفنيد

طريقة تحضير السكار 

يخلط الدقيق الملح الفاني و الزبدة و نبسبسو الدقيق مزياان حتى تدخل ليه الزبدة مزيااان و يترمل

ثم يجمع العجين بالحليب ميكون لا قاصح لا رطب

نبسط العجين بالمدلك بعد رش المكان بالدقيق و نقطع شرائط طويلة

السيكار معمر بكريم باتسيير وبودرة الكاكاو

سنحتاج للقصب ديال الصابرة او الحرير

طبعا يغسل جيدا و نتركه حتى ينشف

السيكار معمر بكريم باتسيير وبودرة الكاكاو

نلف حولهم العجين و في الاخير نبلل الطرف الاخير من العجين بالقليل من الماء و نلصقه جيدا

السيكار معمر بكريم باتسيير وبودرة الكاكاو

السيكار معمر بكريم باتسيير وبودرة الكاكاو

تنديرو الزيت تسخن مزيان من بعد تنقصو عليها بزاف باش متلهبش لينا السيكار حنا حاجتنا بيه مجعب و مقرمش

السيكار معمر بكريم باتسيير وبودرة الكاكاو

نزيل السيكار من القصب فهو يزال بسهوووووووووولة

السيكار معمر بكريم باتسيير وبودرة الكاكاو

السيكار معمر بكريم باتسيير وبودرة الكاكاو

نخلط كريم باتسيير ببودرة الكاكاو و نضعه في بوش و نعمر السيكار

السيكار معمر بكريم باتسيير وبودرة الكاكاو

نفنده في السكر الصقيل

السيكار معمر بكريم باتسيير وبودرة الكاكاو

السيكار معمر بكريم باتسيير وبودرة الكاكاو

بالصحة و الراحة

21 تعليق

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!