منشورة من طرف جارتي المديرة

السردين فالكوكوت كيعوض السردين المعلب

 السلام عليكم اليوم غدي نقدم لكم  طريقة تحضير السردين

فالكوكوت كايجي لذيذ بزاف وماتشبعوش منو وفي نفس

الوقت صحي بدون مواد حافظة و سهل التحضير 

السردين  فالكوكوت كيعوض السردين المعلب
مقادير السردين فالكوكوت 

كيلو من السردين منقي ومسقطر من الافضل يكون داك الصغير
جوج جزرات منقيين
الربيع صحيح
وراق سيدنا موسى
كاس العنبة مخلط مابين زيت الزيتون و زيت المائدة
ملح
كامون
فليفلات حارين اختياري

السردين  فالكوكوت كيعوض السردين المعلب

طريقة تحضير السردين  فالكوكوت كيعوض السردين المعلب 

كناخدو الكوكوت  كنفرشو فيها الربيع وكنقطعو فوقو الجزر

دوائر ونفرشوه حتى هوا

السردين  فالكوكوت كيعوض السردين المعلب

كنستفو الحوت طبقة وكندردرو عليه الملح والكامون

ونحطو جوج وريقات سيدنا موسى

السردين  فالكوكوت كيعوض السردين المعلب

ونديرو طبقة اخرى ديال الحوت والتوابل نفس الطريقة حتى كنكملو

الحوت اللي عندنا و نكبو عليه الزيت ونوضعو الفلفلة الحارة

ونسدو على الكوكوت ونخليوها تطيب على عافية

مهيلة جدا لمدة 20 دقيقة

السردين  فالكوكوت كيعوض السردين المعلب

كنتمى ينال اعجابكم

السردين  فالكوكوت كيعوض السردين المعلب

كناخدو القياس اللي بغينا كنرافقوه بشليضة واللي بقى لينا نحتافظو

به في بواطة ديال الزاج و نغطيوه بهاديك الزيت

ممكن الاحتفاظ به لاكتر من اسبوع

السردين  فالكوكوت كيعوض السردين المعلب

 و بالصحة و الراحة

10 تعليقات

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!