التيراميسو بنكهتين مختلفتين من الكريمة بالصور

نزولا عند طلب الجارة ” ليلى ” والتي طلبت منا نشر وصفات التيراميسو ” Tiramisu ” الشهية والنادرة لدينا في المطبخ المغربي . لذا احببت أن انقل لكم وصفة وطريقة عمل التيراميسو بدون بيض و بنكهتين مختلفتين من الكريمة بالمراحل و الصور . وطبعا الشكر كل الشكر لصاحبة الوصفة الأخت om riad

التيراميسو بنكهتين مختلفتين

التيراميسو

مقادير التيراميسو 

500g جبن مسكربون
500ml قشدة طرية
6 م ك سكر سنيدة
1 ياغوت بنكهة الفاني
1 ياغورت بنكهة القهوة
3 فاني
2 متبث الكريمة
48 حبة بيسكوي boudoir tiramisu biscuits
نسكافي
1 ك ك ماء
كاكاو مر لتزيين

طريقة التحضير

نطرب القشدة الطرية مع 6 م ك سنيدة + 2 فاني + 2 متبث الكريمة حتى تعقد و تصبح كريمة تم نضيف إليها جبنة المسكربون و يخلط الكل جيدا تم نقسم الخليط إلى قسمين متساويين

نصف الأول نضيف إليه 1 ملعقة صغيرة نسكافي مذوبة في 1 ملعقة صغيرة ماء و 1 ياغورت بنكهة القهوة و نخلط الكل جيدا

tiramisu-4.jpg (400×400)

tiramisu-5.jpg (400×400)

نصف الثاني نضيف إليه 1 فاني و 1 ياغورت بنكهة الفاني و نخلط الكل جيدا

نخلط جيدا 

في إناء نذوب 2 معالق كبار نسكافي مع 1 ملعقة كبيرة سكر مع 1 كأس كبير ماء

نغطس 24 قطعة من البسكوي في القهوة و نستفها في إطار تم نغطيها بالكريمة المنسمة بالقهوة

ثم نغطس 24 قطعة أخرى من البسكوي في القهوة و نستفها فوق طبقة الكريمة المنسمة بالقهوة تم نغطيها بالكريمة المنسمة بالفاني

وفي الأخير نغربل عليها قليل من الكاكاو المر و توضع في الثلاجة من الأحسن أن نقدموها في الغد باش كتكون عقدات و شربات القهوة

وتقدم التيراميسو  بالصحة و العافية

صور نهائية لتقديم التيراميسو 

5 تعليقات

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!