التقلية باللفت البلدي

دائما مع وصفة الجارة هاجر ، اليوم أقدم لكم التقلية باللفت البلدي رائعة ، وخصوصا فهاد البرد 

التقلية باللفت البلدي

مقادير التقلية باللفت

1 كيلو ديال الكرشة مغسولة مزيان
2 بصلات كبار محكوكين
2 مطيشات محكوكين
لفت بلدي
4 فصوص ثوم
شويةالقزبر والمعدنوس
شويةالملح، الابزار، السكنجبير
شويةالتحميرة – السودانية والكمون 
شويةالقزبور يابس
شويةالزعفران عادي
زيت – ماء

الطريقة

في طنجرة ضغط نضع الكرشة والعطرية والزيت حتى تقالة شوية

ثم نضيف البصلة ومطيشة حتى يتشحغو مزيان ثم نضيف الماء الكافي ونسدو الطنجرة

بعد ماتقرب تطيب نضيف اللفت ونسدو الطنجرة حتى يطيب ويعقاد 

وبصحتكم التقلية باللفت آ جاراتي

التقلية باللفت البلدي

للمزيد من وصفات الجارة هاجر الرائعة : اضغطي هنا

6 تعليقات

  • asalamou alaykoum
    koulchi toro9 mziwnin walakin laft makibghich maticha hit radi tji lmar9a t9ila ama ila jarbtouh ki golt katji lmar9a khfifa oumziwna
    ou likido9ha 3ndi ki 3cha9ha ou bsahatkom fi tari9at 2

  • ana kandirha dima walakin makandir fiha lamaticha la basla hit katji mtakhtkha bihom jarboha ri bitouma ou nas basla ila habitou ou tkoun m9at3a 3adi 3ala fikra likadwi m3akom rajalha jazar karcha ou kour3in
    ana tari9a li kandir kanchad lkarcha kanrsalha wana9iha men ay chahma jahd 1 kilo ou nkhaliha fi cocot ou nch3al 3liha men be3d matla9 maha kanhaydou liha 3ad kanzid touma ou nas basla bla madirou maticha ou li9ama l3adia diyalna ou nzidou m3aha wahad war9a sidna mousa + chwiya zit ou nchahrouhoum mezian ou nzidou laft diyalna ou nmar9o la9iyas li tib fih t9aliya ou nradouha foug 3afiya mhila ou hahiya Wajda sad9oni katji hakda ha’ila ou bsahatkom

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!