اسهل دجاج مشوي غير بالفلفل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من موقع جاراتي كنقدم ليكم هذ الوصفة من موقع عربي عجبتني او بغيت نوريها ليكم اجاراتي رها ساهلة او مكطلبش وقت كثير 

دجاج مشوي سهل وبنين

مقادير دجاج مشوي

دجاج مغسول جيدا بالمويه والملح والخل
2حبة فلفل بارد
ملعقة صغيرة كمون مطحون
اقل من نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
شوي ملح شوى زيت نباتي شوى صفار ملون الغدائي

نقطع دجاج قطع متوسطه ونملحه علي خفيف مش كثير

طريقة تحضير 

في مقلاات علي نارهادئة جدا نحط قطع الدجاج بدون اضافة اي شئ

بشكل هاد

ونتركها علي نار هادئة جدا ثم نقلبه علي الجهة الاخرى

ونتركه لين ينشوى تماما

بشكل هاد شوفي الزيوت والمويه لي نزلت من دجاج نشيله ونحطه في صحن فيه ورق مصاص

في نفس المقلاات نزود شوى زيت ونحط عليه الفلفل البارد بعد تقطيعه حتي ياخد نفس طعم دجاج

ونتركها تتقلي زين لي تقرب تنضج

بشكل هاد ثم نرجع نضيف عليها الدجاج المشوى والبهارات والصفار

بشكل هاد ونقلبهم جيدا

وعليكم بالعافيه

2 تعليقان

ترك تعليق