منشورة من طرف جارتي المديرة

اروع غريبة الكركاع معلكة بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جبت لكم اروع غريبة الكركاع معلكة بالصور

سهلة و بنينة بزاف غير جربيها سيدتي رها غدي تعجبك 

اروع غريبة الكركاع معلكة بالصور

مقادير اروع غريبة الكركاع معلكة بالصور 

400 غ من الكركاع (جوز) مطحون
100 غ من اللوز مطحون
1 ملعقة كبيرة من مربى المشمش
2 ملاعق صغيرة من خميرة الحلوى
2 بيضات
100 غ من السكر
نصف ملعقة كبيرة من الزبدة

للتزيين

ماء الزهر
سكر كلاصي (سكر بودرة)

طريقة تحضير اروع غريبة الكركاع معلكة بالصور

في إناء نخلط العناصر مع بيضة واحدة في الأول، وإذا كان العجين لايزال

صلبا بعض الشيء نضيف البيضة الثانية أو صفارها فقط،

اروع غريبة الكركاع معلكة بالصور

العجين يجب ان يكون لا صلبا ولا سائلا،نحصل في الأخير

على عجين بهذا الشكل،

اروع غريبة الكركاع معلكة بالصور

ندهن يدينا بقليل من ماء الزهر ونصنع كريات من العجين بهذا الشكل

نمرر الكريات في السكر كلاصي،

اروع غريبة الكركاع معلكة بالصور

ونصففها على الصفيحة الخاصة بالفرن بعد دهنها بقليل من الزيت،

اروع غريبة الكركاع معلكة بالصور

وندخلها للفرن على درجة حرارة 170 و لمدة 12 إلى 15 دقيقة،ثم نتركها تبرد

ثم نقدم اروع غريبة بالكركاع معلكة بالصور 

اروع غريبة الكركاع معلكة بالصور

بالصحة و الراحة 

10 تعليقات

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!