اروع ضلعة محمرة ومعمرة بالفواكه الجافة

اروع ضلعة محمرة ومعمرة بالفواكه الجافة 2

السلام عليكم اليوم غدي نقدم ليكم اروع ضلعة محمرة ومعمرة

بالفواكه الجافة كتجي هائلة وبنينة 

اروع ضلعة محمرة ومعمرة بالفواكه الجافة

قائمة المحتويات

الحشوة

فواكة جافة من اختياركم

هنا كاين المشماش زبيب و البرقوق 

يتم غسلها جيدا و تزال البذور ان وجدت و ترقد بعصير البرتقال

 و قرفة و سكر و شوية ملح اضافة الماء

الضلعة  

من بعد من فتحوها نرشو الداخل بالملح لبزار كامون وكيف ما حبيتوا

و نضع الحشوة داخل الضلعة و نخيطها

شرمولة الضلعة ملح ابزار راس الحانوت سكين جبير طري سكين

جبير عادي ثوم سمن خرقوم بلدي و ضامة ديال الزعفران

(من الاحسن زعفران شعرة)يخلط الكل بقليل من الماء

تدهن بيه الضلعة جيدا و نتركها تتشرب الخلطة مع البصل

اول ما يتم وضعها على النار تكون على وجهها لحين تكتسب

لون شوي ثم نقلبها تكمل نضوجها

ونزيد قليل من الزيت  و الماء ونتركها تطهى على خاطرها

(من الاحسن فوق الفحم )

بصحة والراحة 

2 Comments

  1. تبارك الله على الضلعة وتعمير ديالها كات حمق اغزال الله اعطيك الصحة والعافية على هذا الوصفة اجارتي العزيزة

  2. salamo 3alaykom akhawati lah y3tikom sa7a 3la had lwasafat lmziwna

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *