غدي نقدم ليكم احلى كيك بكلاصاج الليمون بالصور
كيجي بنبن و خفيف بحال لبونج غير جربيه سيدتي
راه غدي اعجبك و يعجب اسرتك
مقادير احلى كيك بكلاصاج الليمون
200 غ الدقيق
260 غ سنيدة
160 غ الزبدة
3 بيضات
شوية الملحة
كأس شاي من عصير الليمون
ملعقة كبيرة قشرة الليمون المحكوك
50 غ مايزينا
كيس من خميرة الحلوى
طريقة تحضير احلى كيك بكلاصاج الليمون بالصور
كنخلطو السكر والزبدة جيدا ثم نضيف البيض والملح وعصير الليمون
وقشرة الليمون ثم نخلط جيدا حتى نحصل على عجين رخو
في إناء أخر نخلط الدقيق مع الخميرة و المايزينا
ثم نضيفهم إلى الخليط الأول ونخلط حتى تمتزج جميع العناصر
ثم ندهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ونرشه بالدقيق ونفرغ فيه العجين
ثم إلى الفرن المسخن مسبقا
مقادير الكلاصاج
كأس شاي من السكر كلاصي
أبيض بيضتان
كأس شاي من عصير البرتقال
ملعقة كبيرة من قشرة الليمون المحكوك
طريقة تحضير الكلاصاج
كنديرو أبيض بيضتان مع السكر كلاصي في حمام مائي وكنطربوه بطراب
كهربائي جيدا ثم كنحيدو فوق النار وكنزيد ليه عصير الليمون وقشرة
ليمون ونخلط جيدا وندهن به كيك عند خروجها من الفرن ثم نقدمها باردة
ها احلى كيك بكلاصاج الليمون واجد
بالصحة والعافية للجميع.
شكرا للحاجة نادية
Salam ana brit wasafat jdida had chi dima kanchofoh
و عليك السلام اختي حبيبة في القريب ان شاء الله
Chokran jarati o lahikhalik achnahiya maizina.
مايزينة هي النشا
salam o3alikom chokran 3la lwassfa 3afak wach kas d limoun lhamd wla lborto9al
الليمون الحامض
waw wa3ra bzaaaf! xokran 3la lwassfa !
3àfàk Kifàch
” حمام مائي”
يعني حمام مريم (بان مغي ) توضعي اناء فيه الما فوق البوطة و توضعي فيه اناء اصغر منه فيه المقادير و تبداي تحركي بحال الا بعيتي دوبي الشكلاط
salamou alykoem. ib3it insolik ana mira kajine kika hiraa chwiya ib3it na3raf bach katkon haydik
hata mara kajine habta o3ilman mni katkon filfaran makanftahchi i3leha bach kadier haydik wa choukran
الخليط الاول ضروري تخلطيه في الخلاط الكهربائي جيدا عاد تخويه فشي اناء و تزيدي باقي المقادير
salamo 3alaykom saraha ajarti had chi ra2i3 likathatilina .bghit n3raf chhal hiya 200g
et chocran bzaaf
Salamo 3alaykom 3id mobarak sa3id chokran 3la ga3 had lzasafat lidima mcharfina m3a familatna
??wash katji zwina bla glassage
Tbrklah 3liik akhti rabi i3awnk