قسم حلويات مغربية

حلوى العيد بعجينة واحدة وشكلين مختلفين

حلوى العيد

السلام عليكم ، أقدم لكم مقادير وطريقة تحضير حلوى جديدة من حلويات العيد 2013 ، حلوى سهلة بعجينة واحدة وشكلين مختلفين  أنا الأولى نسمتها بالقهوة و التانية بالفاني و الحامض مقادير حلوى العيد  250g زبدة 4 م ك سكر كلاصي 1 م ك نسكافي ذائبة في 1 م ك ماء 1 م ك عصير حامض + فاني + 1 م ص ...

أكمل القراءة »

غريبة برقائق اللوز

غريبة برقائق اللوز

دائما مع الحلويات المغربية السهلة والمطلوبة ، وحلويات العيد 2013 . اليوم اقدم لكم حلوى من حلويات اللوز ألا وهي غريبة برقائق اللوز رائعة المداق ، لكن للأسف من دون صور لطريقة التحضير غير أن الطريقة سهلة ومشروحة بشكل واضح .  مقادير غريبة برقائق اللوز 500 غرام من اللوز المسلوق والمنقى 200 غرام من رقائق اللوز ملعقة صغيرة من الزبدة ملعقة صغيرة ...

أكمل القراءة »

غريبة معلكة بالكاكاو بالصور

غريبة معلكة بالكاكاو

السلام عليكم ، دائما مع حلويات العيد 2013 موقع جاراتي يقدم لكم مقادير وطريقة تحضير غريبة معلكة بالكاكاو بالصور مقادير غريبة معلكة بالكاكاو 500غ كاوكاو مطحون 250غ سكر 2بيضات وأصفر بيضة ملعقة صغيرة من مربى المشماش خمارة سكر كلاصي للتفنيد  طريقة التحضير بالصور انخلطوا الكل وندخلوها ترتاح في الثلاجة حتى تجمع وتقصاح شوية ومن بعد نشكلومنها كويرات نفندوهم في سكر كلاصي  ونطيبوهم ...

أكمل القراءة »

حلويات العيد 2013

حلويات العيد 2013

السلام عليكم ورحمة الله، مع اقتراب عيد الفطر لسنة 2013 ، أعدكن جاراتي الحبيبات بنشر وصفات و حلويات العيد السهلة كل يوم باذن الله في قسم حلويات العيد 2013 على موقع جاراتي  نبذة عن عيد الفطر عيد الفطر أول أعياد المسلمين والذي يحتفل فيه المسلمون في أول يوم من أيام شهر شوال ثم يليه عيد الأضحى في شهر ذو الحجة. ...

أكمل القراءة »

صابلي بالشكلاط الأبيض والفرمسيل

صابلي بالشكلاط الأبيض

دائما مع جديد حلويات العيد 2013 ، أقدم لكم مقادير وطريقة عمل بالشكلاط الأبيض مقادير صابلي بالشكلاط 6 قطع من جبن كيري 6 اصفر بيض نصف ملعقة(ص)ملح دقيق حسب الخليط 250غ زبدة مقادير التزيين 500غ شكلاط أبيض 100غ شكلاط شعرية (فرمسيل) طريقة تحضير صابلي بالشكلاط الأبيض في قصعة نخلط كل من الزبدة وجبن كيري واصفرالبيض والملح حتى يصبحو مثل الكريم ثم ...

أكمل القراءة »

طريقة ثانية لعمل البريوش وسهلة

البريوش

بالصور طريقة جديدة وجد سهلة لعمل البريوش ، منقولة من مطبخ سمورة وأتمنى أن تنال اعجابكم كما أعجبتني مقادير البريوش 100 مل زيت حوالى نصف الكوب 250 مل حليب كوب وم.ك الطريقة وباقي المقادير بنجيب صينية زجاجية بنضيف الزيت ثم الحليب ربع كوب سكر هنا بنضيف السكر عليهم وناخد البايركس ع نار خفيفه نقلبهم يدفوا بس مش نسخنهم خمبره الخبز لما ...

أكمل القراءة »

عمل البريوش بطريقة سهلة جدا‎

البريوش بطريقة سهلة جدا‎

السلام عليكم ، جاراتي كيف حالكم . وصفة جديدة هي وصفة البريوش بطريقة سهلة جدا‎  مقادير خاصة بالعجينة الاساسية للبريوش كوب من الحليب الفاتر ملعقة و نص خميرة الخبز ملعقة كبيرة سكر بودرة رشة ملح 2 معالق كبيرة زبدة 1بيضة كبيرة كوبين من الدقيق الطريقة عمل البريوش نتبع طريقة العادية لعجين نذيب الخميرة مع الحليب و تترك 10 د بعدين نخلط الكل ...

أكمل القراءة »

حريشات فالفرن بمقادير بسيطة بالصور

حريشات فالفرن

سلام الله عليكم جاراتي ، الأخت Fati Bel شاركتنا وصفة لتحضير حريشات فالفرن سهلة وبمقادير بسيطة جدا  المقادير  2 بيضات . دانون فاني . كاس زيت معامرش . كاس سنيدة . كاس ماء . 500غ سميدة رقيقة و شوية الملح و 2 خمارات د 7غ …لكاس لعبرت بيه كيهز نفس قياس الحك ديال دانون  طريقة التحضير  كنخلطو البيض و السكر و ...

أكمل القراءة »

حلوة العيد 2013 برقائق كوكاو

حلوة العيد 2013 برقائق كوكاو

من موقع جاراتي اقدم لك سيدتي حلوة جديدة لعيد الفطر 2013 برقائق كاوكاو بطريقة جديدة بالصور كنتمنى تعجبك وتجربيها  مقادير الحلوة  250غ زبدة طرية 5 بيضات:3صفار البيض + 2كاملين و احتفظي ب3بياض الباقين كاس نشاء تقريبا كاس سكر ناعم ماعامرش كيس و نصف خميرة حلويات يعني تقريب 3 ملاعق صغيرة فانيلا نصف كاس كاوكاو مطحون و قشور ليمونة طحين ابيض رقائق الكاوكاو شوية عسل يكون ...

أكمل القراءة »

بالميي قلب الشكلاط بالصور

بالميي قلب الشكلاط بالصور

سلام عليكم اليوم غدي نقدم ليكم بالميي قلب الشكلاط بالصور على شكل قلب بالشكلاط سهلة التحضير ومكطلبش وقت كثير  مكونات العجين مورق طريقةتحضير العجين المورق http://www.jarti.ma/recipe/4009 شكلاط سكر سنيدة طريقة تحضير بالميي قلب الشكلاط بالصور  كنبسطو العجين كنرشها بالسنيدة كنلفها على هدا الشكل نقطعها كما هو معروف وندخلها للفرن مسخن من قبل حتى تندج ونخرجها ونتركها تبرد تماما كندبو شكلاط في حمام ...

أكمل القراءة »

حلوة بالشكلاط الابيض والكوك من حلويات العيد

اروع حلوة العيد بالشكلاط الابيض والكوك

  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جوابا على طلب جارتنا نهال بخصوص حلويات العيد سهلة وبسيطة ، أقدم لكم وصفة حلوة من حلويات العيد وهي حلوة بالكوك والشكلاط الأبيض  المقادير  250غ كاوكاو محمر ومهرمش 250غ زبدة + 6 ملاعق كبيرة سكر  ملعقتان كبيرتان ونصف من الكاكاو ملعقة صغيرة خميرة الحلوة دقيق حسب الخليط للتزيين شكلاط ابيض + كوك طريقة التحضير  تخلط كل ...

أكمل القراءة »

بالصور : مسمن بالخضرعلى شكل كرواسون

مسمن بالخضر

طريقة تحضير مسمن بالخضرعلى شكل كرواسون ، رائع جدا وشهي ومثالي لشهر رمضان . طبعا الطريقة بالشرح الوافي والصور لمختلف المراحل حصريا على موقعك موقع جاراتي  مقادير مسمن بالخضر على شكل كرواسون العجين 250غ فينو 250غ دقيق ابيض ملح معلقة صغيرة خميرة الحلوة ماء دافئ لخلط العجين 100 غ زبذة لتوراق المسمن الحشوة حسب رغبتكم وحسب الموجود انا هنا استعملت 2 بصلات ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة بالحامض والكوك بالصور

كيكة بالحامض والكوك

سلام الله عليكم جاراتي ، وصفة اليوم عبارة عن كيكة مقدمة من شهيوات جاراتي ريفية حرة . كيكة بالليمون ( الحامض ) والكوك والمربى شهية مقادير كيكة بالحامض كأس وربع كوك كأس وربع سكر كأس زيت 4 بيضات قشرة حامضة محكوكة عصير حامضة 15g خميرة الحلوة الدقيق حسب الخليط ( كأس تقريبا ) طريقة التحضير نخلط البيض والسكر و قشرة ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل كرواصة بالصور شبيهة بالتي تبع في المخبزات

كرواصة

سلام الله عليكم ، دائما مع شهيوات شهر رمضان واليوم وصفتنا ستكون طريقة عمل كرواصة رائعة شبيهة جدا بكرواصة التي تباع في المخبزات وطبعا الوصفة مصورة بالمراحل خطوة خطوة مقادير كرواصة 500غ دقيق فورص ملعقة كبيرة خميرة الخبز 5م ك سكر 2 م ك زبدة ذائبة بيضة قليل من الفاني ملح ماء دافئ للخلط للتوريق 300غ زبدة ذائبة للحشو شكلاط كريم ...

أكمل القراءة »

حلوة اللوز و الجوز بالصور ( سهلة جدا )

حلوة اتللوز والجوز

باسم الله الرحمن الرحيم ، دائما في إطار تغطيتنا لوصفات و شهيوات رمضان 2013  موقع جاراتي يقدم لكم وصفة وطريقة تحضير حلوة اللوز و الجوز بالصور والمراحل المفصلة مقدمة من مطبخ ” صفا 34 ” . حلوة اللوز والجوز ( الكركاع ) هذه سهلة جدا جدا ورائعة المذاق،  مقادير حلوة اللوز و الجوز 300 غ اللوز 100 غ الجوز 200 غ سكر ...

أكمل القراءة »