منشورة من طرف جارتي المديرة

اروع طورطات صغار بكريمة البرتقال

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

من موقع جاراتي كنقدم ليكم اروع طورطات صغار بكريمة البرتقال

كيجيو فنين و لذاذ يمكن ليك سيدتي تعمريهم باي فاكهة حبيتي 

اروع طورطات صغار بكريمة البرتقال

مقادير الطارط بريزي

250 غ طحين

120 غ زبدة

ملعقة صغيرة سكر

نصف ملعقة صغيرة ملح

75 ملل ماء بارد جدا

طريقة تحضير الطارط بريزي

يذوب السكر والملح في كمية الماء الباردة ويترك جانبا

من جهة اخرى تخلط الزبدة مع الطحين ويفرك بين الاصابع دون الاكثار

الى ان نحصل على مزيج بشكل حبيبات صغيرة مثل الكسكس

و نضع حفرة وسط الطحين ونصب كمية الماء مرة واحدة ونجمع العجينة

دون عجنها ثم توضع العجينة في كيس بلاستيك وتحفظ في الثلاجة

لترتاح اقل مدة 5 ساعات يفضل تجهيزها بليلة كاملة.

تطلق العجينة وتوضع في قوالب الطارت

اروع طورطات صغار بكريمة البرتقال

ونتكوهم بالشوكة

اروع طورطات صغار بكريمة البرتقال

ونغطيوهم بورق الطبخ ونوضعو فوقهم حمص أو لوبية باش تيبقاو

قابطين الفورمة ديالهم ومتنزلوشي وندخلوهم الفرن يطيبو ونزولو

ليهم الورق ونرجعوهم يكملو طيابهم من الداخل

يمكن تحتافضو بيهم في المجمد لفترة طويلة على حساب صلاحية الزبدة

اروع طورطات صغار بكريمة البرتقال

مقادير الكريمة

1/4 لتر عصير برتقال
فاني
م ك كريم باتيسيير
2 م ك سكر الكمية تزيداو تنقص على حسب لحلاوة لكل واحد
م ص زبدة

طريقة تحضير الكريمة  

نخلطو كلشي ماعدا الزبدة

اروع طورطات صغار بكريمة البرتقال

اروع طورطات صغار بكريمة البرتقال

ونعملوه فوق النار مع التحراك المستمر حتى يعقاد ونزولوه من النار

ونضيفو الزبدة ونحركو حتى دوب

اروع طورطات صغار بكريمة البرتقال
نخليوها حتى تبرد عاد نستعملوها

اروع طورطات صغار بكريمة البرتقال

ونزينو بالفاكهة المحببة وندهنوهم بالناباج.

اروع طورطات صغار بكريمة البرتقال

 بالصحة و الراحة

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

5 17
أطباق صيفية المواضيع المثبثة شهيوات رمضان طورطات و حلويات الكريم قسم حلويات مغربية وصفات رمضان

17 تعليق

ترك تعليق