منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة تحضير طاجين سمك السلمون بالصور

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

بسم الله الرحمان الرحيم نزولا عند رغبت الاخت سومية غدي نقدم ليكم 

طريقة تحضير طاجين سمك السلمون بالصور كيجي بنين و صحي

لحتوائه على الخضر غير جربوه جاراتي راه هائل

طريقة تحضير طاجين سمك السلمون بالصور

مقادير  طاجين سمك السلمون بالصور 

طريقة تحضير طاجين سمك السلمون بالصور

500 غ من شرائح السلمون
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 كوب صغير من الماء
4 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة من الكمون
3 حبات من الفلفل الأخضر
250 غ من الفطر المأكول
6 حبات من الجزر
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار
نصف ملعقة صغيرة من الملح
50 غ من القشدة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق القزبرة الجافة أو باقة صغيرة من القزبرة الطازجة

طريقة تحضير طاجين سمك السلمون بالصور 

طريقة تحضير طاجين سمك السلمون بالصور

نقطع الفلفل، والجزر بعد تقشيره،

طريقة تحضير طاجين سمك السلمون بالصور

طريقة تحضير طاجين سمك السلمون بالصور

و الفطر(نتركه في قليل من الماء والحامض)

على الشكل التالي،

طريقة تحضير طاجين سمك السلمون بالصور

وفي طاجين الطهي نضع زيت الزيتون

طريقة تحضير طاجين سمك السلمون بالصور

و المــاء

طريقة تحضير طاجين سمك السلمون بالصور

ونضيف باقي العناصر ماعدا السلمون والقشدة والقزبرة،ونخلط كل

العناصر ونضعها على نار متوسطة الحرارة ولمدة 30 دقيقة،

طريقة تحضير طاجين سمك السلمون بالصور

بعد ذلك نضيف القشدة ثم شرائح السلمون حيث أن القشر يظهر

من فوق على هذا الشكل،وأخيرا القزبرة،

طريقة تحضير طاجين سمك السلمون بالصور

و يطهى الكل عى النار المتوسطة ولمدة 30 دقيقة أخرى،

طريقة تحضير طاجين سمك السلمون بالصور

شهية طيبة.

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

4 3
أطباق السمك قسم أطباق رئيسية مغربية قسم الطاجين وصفات سهلة وصفات مثالية للعشاء وصفات مجربة 100%

تعليق واحد

ترك تعليق