منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة تحضير بسطيلة بالحوت و البطاطس بالصور

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

السلام عليكم من موقع جاراتي كنقدم لكم طريقة تحضير

بسطيلة بالحوت و البطاطس بالصور بنينة بزاف و سهلة

التحضير جربيها سيدتي رها غدي تعجبك

طريقة تحضير بسطيلة بالحوت و البطاطس بالصور

مقادير بسطيلة بالحوت و البطاطس

9 ورقات من البسطيلة
زبدة مذابة للذهن

الحشوة

بصلة مشلضة
حبة كبيرة من البطاطس مسلوقة ومقطعة الى مكعبات
توابل ( ملح + فلفل احمر + فلفل اسود + زعفران + كمون

ضرس من الثوم مفروم لب الحامض مصير
بقدونس مفروم
4 معالق كبيرة زيت زيتون اخضر مقطع
سمك ( كلمار مقطع الى مكعبات + هبرة سمك مقطعة + قيمرون (جمبري) )
قطع من بيبي ( ديك رومي )

طريقة تحضير بسطيلة بالحوت و البطاطس

في مقلاة نضع الزيت والبصل حتى يذبل ونضيف هبرة السمك

وقطع الديك الرومي ونتركهم لمدة 10 دقائق حتى الاستواء

ثم الكلمار والتوابل ولب الحامض المصير ونخلط جيدا الكل

ثم نضيف في الاخير البطاطس والجمبري والبقدونس

والشعرية الصينة ونتركهم لمدة 3 دقائق ثم نزيلهم

من النار ونتركهم جانبا حتى يبرد الخليط

طريقة تحضير بسطيلة بالحوت و البطاطس بالصور

طريقة تحضير بسطيلة بالحوت و البطاطس بالصور

طريقة تحضير بسطيلة بالحوت و البطاطس بالصور

ناخد ورق البسطيلة ونصففه في صينية دائرية مذهونة بالزبدة والزيت

ونضع الحشوة في الوسط ونطوي الجوانب كما هو موضح في

الصورة ونذهنها بالزبدة وندخلها الى الفرن إلى أن تتحمر

طريقة تحضير بسطيلة بالحوت و البطاطس بالصور

طريقة تحضير بسطيلة بالحوت و البطاطس بالصور

طريقة تحضير بسطيلة بالحوت و البطاطس بالصور

طريقة تحضير بسطيلة بالحوت و البطاطس بالصور

ثم نقدم بسطيلة بالحوت والبطاطس

طريقة تحضير بسطيلة بالحوت و البطاطس بالصور

بالصحة و الراحة

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

5 4
أطباق الأعراس أطباق السمك أطباق مميزة قسم البسطيلة والبريوات قسم الطبخ والاطباق وصفات مثالية للعشاء وصفات مجربة 100%

4 تعليقات

ترك تعليق