منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة تحضير عجينة السكر بالصور

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

من موقع جاراتي كنقدم ليكم اليوم طريقة تحضير عجينة السكر بالصور

 والتي يمكن استعمالها في تحضير عدة حلويات عوض عجينة اللوز

تحديث

طريقة عمل عجينة الصور بالشرح الوافي من هنا

اضغطي هنا

طريقة تحضير عجينة السكر بالصور

مقادير عجينة السكر 

العجين

250 غرام زبدة

250 غرام سكر

بيضتان

كيسان من سكر الفاني أو ما يعادل نصف ملعقة

صغيرة من مسحوق الفاني

600 غرام من الدقيق

للنكهات

مسحوق الكاكاو

منكه وملون الفراولة (لونه أحمر)

منكه وملون الفستق (لونه أخضر)

طريقة تحضير عجينة السكر بالصور 

نخلط السكر والزبدة والفاني ونضيف قبصة ملح

حتى نحصل على كريما

طريقة تحضير عجينة السكر بالصور

طريقة تحضير عجينة السكر بالصور

نضيف البيض ونخلط مجددا جيدا:

طريقة تحضير عجينة السكر بالصور

طريقة تحضير عجينة السكر بالصور

ثم نبدأ بإضافة الدقيق شيئا فشيئا حتى تتماسك العجينة

طريقة تحضير عجينة السكر بالصور

طريقة تحضير عجينة السكر بالصور

نقسم العجين إلى أربعة أقسام

طريقة تحضير عجينة السكر بالصور

القسم الأول نضيف له الكاكاو والقسم الثاني نضيف له بضع قطرات

من منكه وملون الفراولة، القسم الثالث نضيف له بضع قطرات

من منكه وملون الفستق، أما القسم الرابع فنتركه بلا إضافات:

طريقة تحضير عجينة السكر بالصور

نعجن كل كويرة على حدة حتى نحصل على كويرات من العجين

بألوان ونكهات مختلفة

طريقة تحضير عجينة السكر بالصور

نفرغ العجين من الهواء ونضعه في كيس بلاستيكي

ونحتفظ به في الثلاجة إلى حين الاستعمال

طريقة تحضير عجينة السكر بالصور

طريقة تحضير عجينة السكر بالصور

بالتوفيق ان شاء الله 

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

4 13
أنواع العجين معجنات نصائح تخص المطبخ وصفات سهلة وصفات مجربة 100%

13 تعليق

ترك تعليق