الوصفة من طرف جارتي

طريقة تحضير السفنج المغربي في البيت

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من موقع جاراتي كنقدم ليكم

اجاراتي لعززات طريقة تحضير السفنج المغربي في البيت مشفنج

ومقرمش ولذيذ جربيه سيدتي راه ساهل 

طريقة تحضير السفنج المغربي في البيت

مقادير السفنج 

نصف كيلو دقيق ابيض
خميرة الخبز
ملح زيت للقلي

طريقة  تحضير السفنج المغربي في البيت 

نخلط الملح والدقيق ونذوب الخميرة في كاس ماء دافئ
ثم نضيفها على الدقيق
نعجن كل المقادير مثل طريقة العجن العادي وندلكها جيدا
ثم نضيف الماء بشويش بشويش حتى تطلق العجين مع الدلك الجيد نترك العجين تختمر جيدا حتى يتضاعف حجمها مرتين او ثلاث مرات من بعد يسخن الزيت في مقلات ونشكلها في الايدي على شكل حلقة ثم نضعها برفق في الزيت ونقلبها حتى تتحمر من كلا الجهتين
مع المراقبة طبعا واكلة شهية والف صحة وهنا على قلوبكم وهي بتتاخد اختياري الك في الصباح مع الشاي
او في العصرية واحنا في بيتنا ناخدها في العصرية
ولازم يكون معها الشاااااااااي
ونتركم مع الصور اتفضلو
اولا تجهيز العجين

بالصحة والراحة 

5 13
قسم المسمن و مشتقاته مطبخ مغربي معجنات وصفات سهلة وصفات مجربة 100%

اتركي تعليقك على الوصفة

13 تعليق على "طريقة تحضير السفنج المغربي في البيت"


زائرة
ghizlane
1 شهر 24 يوم مضت

chhal dyal lwa9t nkhlih ikhmer

زائرة
Nina
1 شهر 26 يوم مضت

لماذا جاء معجن

زائرة
ghizlane
1 شهر 24 يوم مضت

merci hbiba jani mzyan o bnin lay3tik sha

زائرة
sarah
1 سنة 1 شهر مضت

الله يعطيكم الصحة على كل المقادير

زائرة
اسماء
1 سنة 2 أشهر مضت

السلام عليكم جربو وجاني معجن فل داخل معرفتش علاش

1 سنة 2 أشهر مضت

و عليك السلام اخت اسماء لان العافية مجهدة و تحمر من الفوق و بقى معجن فالداخل

زائرة
Loubna
1 سنة 5 أشهر مضت

Ok merci hbiba

زائرة
Loubna
1 سنة 5 أشهر مضت

Slm kheti chehal dyal lekhmira ta9riban

1 سنة 5 أشهر مضت

الا كان الحال بارد ديري 2 معالق كبار

زائرة
ام طه
1 سنة 5 أشهر مضت

السلام عليكم راني جربتو ولكن جاني معجن ما السبب وشكرا

1 سنة 5 أشهر مضت

ربما منقصتيش العافية مزيان حتى تحمر منبرى وبقى معجن من الداخل

زائرة
حنان حسناوي
1 سنة 5 أشهر مضت

كيشهي الله إعطيك الصحة

زائرة
layla
1 سنة 6 أشهر مضت

lah y3tek sha