منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة تحضير مخ مشرمل

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

من موقع جاراتي اقدم لكم طريقة تحضير مخ مشرمل

كيجي بنين وهائل المذاق 

طريقة تحضير مخ مشرمل

مقادير المخ 

4 مخ غنمي
1 معلقة كبيرة مركز مطيشة
5 سنتل ماء
4معالق كبار معدنوس وقسبور مقطعين رقاق
3 رويسين الثومة
1 معلقة صغيرة تحميرة
1 معلقة صغيرة كمون
1/2 معلقة صغيرة فلفلة حارة مدقوقة
1/2 معلقة صغيرة ملح
1/2 معلقة صغيرة ابزار
10 سنتل زيت زيتون
5 سنتل خل
1 ل ماء ساخن

طريقة تحضير مخ مشرمل 

نصبوا الخل في الماء الساخن ونحطوا فيه المخ لمدة 2 دق ونستقطروهم
نحيدوليهم الجلدة غير بالشوية ونحيدوا العروقة الصغيورين
في مقلاة طيفال نديروا مركز مطيشة مخلط في شوية الماء
نزيدوا عليه الربيع الثومة والتوابل والزيت ونخلطوا
ونحطوا المخيخات يا اما مقطعين ولا من الأحسن صحاح
ونخلوهم يتشربوا الخليط لمدة 15دق على عافية مهيلة حتى تعقد المريقة
ونقدموهم

بالصحة والراحة

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

4 2
أطباق تقليدية أطباق جاراتي أطباق مميزة مقبلات وصفات سهلة وصفات عيد الاضحى وصفات مثالية للعشاء

2 تعليقان

ترك تعليق