صورة الحساب الشخصي لـ جارتي المديرة
منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة عمل طاجين القديد

FavoriteLoadingأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

بسم الله الرحمان الرحيم من موقع جاراتي اقدم لكم طريقة

عمل طاجين القديد  سهل وبنين بزاف 

طريقة عمل طاجين القديد

مقادير  طاجين القديد  

القديد حسب الاشخاص

طريقة عمل طاجين القديد

البصل -مقطعة قطع صغيرة-
قطع الجزر مسلوق نصف سلقة
قطع من الطماطم
مقدار التوابل حسب الدوق منها
الطحميرة+سكنجبير+كمون+خرقوم+ابزار
زيت الزيتون
ملعقة من الزعتر نحكوه بين اليدين
القليل من الماء الدافئ لسقي الطاجين

طريقة عمل طاجين القديد  

 نضع القديد في الماء لمدة 4 ساعات المهم حتى يتخلص

اللحم المجفف من الغبار و الملح و يرطاب. من بعد ما نقطر القديد

نضع زيت الزيتون في الطاجين على نار مهيلة و نمرر فيها القديد

و نضيف البصل المقطع الى ان يتقلى قليلا ونضيف التوابل المدكورة .

نصفف قطع الجزر المسلوق نصف سلقة +قطع  الطماطم و نحك فوقهم الزعتر.

اما الملح فلا نضيفه الا ادا احتجناه لان القديد

يكون مجفف بالملح -يمكن اضافة القليل حسب الدوق-نضيف الماء الدافئ

بالصحة والراحة 

 

FavoriteLoadingأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

5 3
أطباق تقليدية أطباق مميزة قسم الطاجين قسم عاشوراء وصفات سهلة وصفات عيد الاضحى وصفات مثالية للعشاء وصفات مجربة 100%

3 تعليق

ترك تعليق

التخطي إلى شريط الأدوات