منشورة من طرف جارتي المديرة

تحضير عجين سباغيتي في المنزل بالصور

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

سؤال جارتنا ليلى

السلام عليكم جارتي اتمنى ان تكونو في خير حال , الله يجازيك بخير بغيت وصفة تحضير عجين منزلي للعجائن اي سباكيتي و لازانيا وغيرها, وشكرا كتير جارتي

الجواب

السلام عليكم ، سأقدم لكم اليوم مقادير وطريقة صناعة المكرونه فى المنزل بالصور . كيفية عمل عجين المعجنات ( سباغيتي، لازانيا … ) بمقادير بسيطة 

طريقة صناعة المكرونه فى المنزل

مقادير عجين سباغيتي المنزلي

مقادير العجينه 

ثلاث بيضات 
كوبين دقيق
نص ملعقه صغيره ملح

طريقة تحضير عجين سباغيتي بالخطوات المصوره

نضع الدقيق و في وسط منه نضع البيضات و الملح

تحضير عجين سباغيتي في المنزل بالصور

ونخلط حتى نحصل هعلى عجين

تحضير عجين سباغيتي في المنزل بالصور 

تحضير عجين سباغيتي في المنزل بالصور 

تحضير عجين سباغيتي في المنزل بالصور 

نقسمها كور صغيرة حسب الرغبة

تحضير عجين سباغيتي في المنزل بالصور 

و نمررها في الة صنع المكرونة

بالشكل الموجود بالصورة نكون فردناها للعجين

بعدها نمررها ثاني من داخل المكينة لك

ننقص هالمرة قياس السمك لتنفرد اكثر

تحضير عجين سباغيتي في المنزل بالصور

بعد مايكون عندنا عجينة مفرودة بالسمك المطلوب

نمررها من الناحية الثانية من المكينة لانه المكينة تكون فيها طرق عديدة

لنوع المكرونة عريضة و لا رفيعة 

تحضير عجين سباغيتي في المنزل بالصور 

طريقة صناعة المكرونه فى المنزل

 ملاحظة : اذا كنا نريد سباغيتي ملونة

ممكن تضيفي لمكونات العجين مثلا الزعفران او القرفة او الفلفل الحار

او البهارات على حسب اللي تحبيه

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

5 7
معجنات منوعات جاراتي موسوعة جاراتي

ترك تعليق