منشورة من طرف جارتي المديرة

بسطيلة الحوت المغربية

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

السلام عليكم ، أقدم وصفة بسطيلة هائلة، بسطيلة بالحوت مغربية روعة بالصور والمراحل خطوة خطوة 

بسطيلة الحوت المغربية

مقادير بسطيلة الحوت المغربية

نصف كيلو ورقة البسطيلة

200 غرام من الكلامار – 200 غ كروفيت – 200 غ من أي نوع من السمك الابيض تفضلين – علبة فطر – شعرية صينية

الابزار + الكمون + التحميرة +القزبر حبوب مطحون + ضروس ثوم + القزبر و المعدنوس مقطع رقيق + 2 معالق مطيشة الحك + 2 معالق كبار هريسة + الزيتون اخضر مقطع دواور + طريفات د الحامض مصير + عصير حامضة

باقي مقادير بسطيلة الحوت مع طريقة التحضير

طريقة التحضير بالصور

درت في المقلاة الحوت الابيض مع شوية د الزيت و الزبدة الملح و الابزار و ديته و جبته غي بشوية باش ما يتفرتتش

بسطيلة الحوت المغربية

نفس الشيء درتو للكروفيت

بسطيلة الحوت المغربية

و حتى الكلمار

بسطيلة الحوت المغربية

في نفس المقلاة دائما درت الشومبينيون باش يتنسم بطيبة الحوت درت معاه شوية الثوم و المعدنوس

بسطيلة الحوت المغربية

الشعرية الصينية خويت عليها الماء طايب حتى طلقات راسها صفيتها و قطعتها

بسطيلة الحوت المغربية

و عاد خلطت كلشي الحوت + الشومبينيون + الشعرية الصينية + و زدت عليهم

الابزار + الكمون + التحميرة +القزبر حبوب مطحون + 4 ضروس ثوم + القزبر و
المعدنوس مقطع رقيق + 2 معالق مطيشة الحك
+ 2 معالق كبار هريسة + الزيتون اخضر مقطع دواور + طريفات د الحامض مصير +
عصير حامضة
الملح ما زتهاش حيت الحوت مملح و الزيتون حتى هو

بسطيلة الحوت المغربية

خديت الطاوة د البسطيلة دهنتها بالزبدة و فرشت الورقة

bstila-8.jpg (400×400)

درت الحشوة و خليت شي طريفات د الحوت الابيض زدتهم الفوق شاطو ليا شي ورقات درتهم بريوات عمرتهم بالجبن + الملح + الابزار + المعدنوس + زعيترة و دخلتهم للفران ما قليتهمش في الزيت
منين خرجتها من الفران دردرت عليها الفروماج محكوك و ستفت حداها البريوات و خليتها في طاوتها حتى نبغي نحطها عاد نعاود نرجع نسخنها

بسطيلة الحوت المغربية

في النهاية، هذا هو الشكل النهائي بعد عمل بسطيلة الحوت الرائعة  

بسطيلة الحوت المغربية

بالصحة والعافية

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

5 22
أطباق السمك قسم البسطيلة والبريوات

22 تعليق

ترك تعليق