الوصفة من طرف جارتي

بسطيلة الحوت المغربية

السلام عليكم ، أقدم وصفة بسطيلة هائلة، بسطيلة بالحوت مغربية روعة بالصور والمراحل خطوة خطوة 

بسطيلة الحوت المغربية

مقادير بسطيلة الحوت المغربية

نصف كيلو ورقة البسطيلة

200 غرام من الكلامار – 200 غ كروفيت – 200 غ من أي نوع من السمك الابيض تفضلين – علبة فطر – شعرية صينية

الابزار + الكمون + التحميرة +القزبر حبوب مطحون + ضروس ثوم + القزبر و المعدنوس مقطع رقيق + 2 معالق مطيشة الحك + 2 معالق كبار هريسة + الزيتون اخضر مقطع دواور + طريفات د الحامض مصير + عصير حامضة

باقي مقادير بسطيلة الحوت مع طريقة التحضير

طريقة التحضير بالصور

درت في المقلاة الحوت الابيض مع شوية د الزيت و الزبدة الملح و الابزار و ديته و جبته غي بشوية باش ما يتفرتتش

نفس الشيء درتو للكروفيت

و حتى الكلمار

في نفس المقلاة دائما درت الشومبينيون باش يتنسم بطيبة الحوت درت معاه شوية الثوم و المعدنوس

الشعرية الصينية خويت عليها الماء طايب حتى طلقات راسها صفيتها و قطعتها

و عاد خلطت كلشي الحوت + الشومبينيون + الشعرية الصينية + و زدت عليهم

الابزار + الكمون + التحميرة +القزبر حبوب مطحون + 4 ضروس ثوم + القزبر و
المعدنوس مقطع رقيق + 2 معالق مطيشة الحك
+ 2 معالق كبار هريسة + الزيتون اخضر مقطع دواور + طريفات د الحامض مصير +
عصير حامضة
الملح ما زتهاش حيت الحوت مملح و الزيتون حتى هو

خديت الطاوة د البسطيلة دهنتها بالزبدة و فرشت الورقة

bstila-8.jpg (400×400)

درت الحشوة و خليت شي طريفات د الحوت الابيض زدتهم الفوق شاطو ليا شي ورقات درتهم بريوات عمرتهم بالجبن + الملح + الابزار + المعدنوس + زعيترة و دخلتهم للفران ما قليتهمش في الزيت
منين خرجتها من الفران دردرت عليها الفروماج محكوك و ستفت حداها البريوات و خليتها في طاوتها حتى نبغي نحطها عاد نعاود نرجع نسخنها

في النهاية، هذا هو الشكل النهائي بعد عمل بسطيلة الحوت الرائعة  

بسطيلة الحوت المغربية

بالصحة والعافية

5 14
أطباق السمك قسم البسطيلة والبريوات مطبخ مغربي

اتركي تعليقك على الوصفة

14 تعليق على "بسطيلة الحوت المغربية"


زائرة
hanane
9 يوم 17 ساعة مضت

khti momkin nzido war9at saydna mousa f lhout

زائرة
Majida
3 أشهر 18 يوم مضت

Tbarklah zwiina wo ana ylh nawya njarabha
Mrc bzzf

زائرة
AMINA
1 سنة 3 يوم مضت

tbrekalah 3LIK A KHETI LAH Y3TIK SAHA

زائرة
Touria
1 سنة 1 شهر مضت

Ana jrabtha lyom saraha jat ldida bzaaf merci

زائرة
Touria
1 سنة 1 شهر مضت

Merci mais Mazala majrbthach

زائرة
soso
1 سنة 2 أشهر مضت

i3afake akheti wache momkine nesla9e lhote wala la rire nechahero fi lema9ela

زائرة
بسطيلة السمك المغربية
1 سنة 2 أشهر مضت

wasfa ra2i3a atala allao 3omrki

زائرة
ibtiessam
1 سنة 2 أشهر مضت

allah y3tik sa7a fenna mchkora o5ti

زائرة
jihan
1 سنة 2 أشهر مضت

wasfa ra2i3a atala allao 3omrki

زائرة
hikmat
1 سنة 2 أشهر مضت

Lah ye3tik saha chukran almerdiya