الوصفة من طرف جارتي

مملحات مغربية هائلة بالصور

السلام عليكم غدي نقدم ليكم اليوم مملحات مغربية هائلة بالصور

عدة اشكال مختلفة بنينة وسهلة التحضير 

مملحات مغربية هائلة بالصور

مقادير عجينة العشر دقايق :

مقاديرالمجموعة الاولى:

2 معالق سكر سنيدة + معلقة خميرة كبيرة +شوية ملح + 2 كاس

ماء دافي +2 كاس دقيق

المجموعة الثانية :

نصف كاس زيت+3 كاس دقيق الطريقة:

كنخلط المقادير الأولى مع بعض ونخلها ترتاح لمدة 10 دقائق

من بعد كنزيد ليها 3 كيسان دقيق ونخلطها عد نزيد

نصف كاس زيت ونجمعها مزيان نخليها ترتاح شوية

انبدا نستعمل فيها أنا هنا عملت بها الهمبركر صغار بلكفتة عملت

لكفتة مع شوية ديال ملح و لبزار و الكمون و الربيع

درتهم يتشواو أبدت كنعمر فلبرجر لمهم صور

غادي توضح لكم كلش

بيتزات صغيورين

عملتهم بنفس عجينة لعشر دقائق

مقادير الحشوة :

صوص ديل مطشة متبلة بملح +لبزر +توما+زعتر+ شوية زيت وكنشحرها

شوية + فلفلة مشوية فروماج زيتون أسود أنا هنا منين قطعتها

دخلتها لفرن طابت نصف طيبة عد عملتها صوص ولفلفلة لفروماج زيتون وعاودت

رجعتها لفرن

مقادير الكيش

عجين مورق شوية كروفيت +شوية حوت +2 بيضات +بروكلي +فروماج +

معلقة دقيق +ربع كاس حليب أو كريم فريش +شوية ملح +لبزار

في الخلاط الكهربائي نخلط البيض

و الحليب او لاكريم فريش و الدقيق الملح ابزار ممكن اضافة قطع من الفرماج

يخلط الكل

فوق عجين الكيش نضع البروكلي و الكروفيت ثم نصب القليل من الخليط

ثم نرش بالفرماج و الى الفرن

مملحات بسوسيس

كنحتاجو لسوسيس يكون مشحر فشوية زيت +لبزر +ملح +

ولعجين لمورق بيضة صور كتشرح راسها

هذه الصورة النهائية للممحات الرمضانية 2013

بالصحة والراحة




  • 5 8
    شهيوات شهر رمضان مطبخ مغربي معجنات معجنات رمضان وصفات رمضان وصفات سهلة

    اتركي تعليقك على الوصفة

    8 تعليق على "مملحات مغربية هائلة بالصور"


    زائرة
    allain
    10 أشهر 13 يوم مضت

    جرت انا وحدة فيهم يعني بيتزا طلعتلي ررررروعةةةةة يسلمو كتتير جاراتي بتمنى تكملي هل ابداع شكرا

    زائرة
    omu ouweys
    1 سنة 5 أشهر مضت

    salamou 3alikom okhti ana jarat hadok hamurgisa jawni gzalin bazaf rajli 3ajbo azaf chokran likom

    زائرة
    sanae
    1 سنة 8 أشهر مضت

    had wasfa chfth fmw9i3 basma

    زائرة
    soumaria
    1 سنة 8 أشهر مضت

    salam okhti
    bghit nsawlak 3LA LWASFA WACH KANTAYBO LES CREVETTES W SAUMON W L BROCOLIS 9BAL MANDIROHOM F L QUICH
    MERCI

    1 سنة 8 أشهر مضت

    لا بلى طياب غير تقطعيهم صغار وديري فوقهم الفرماج والدخليهم الفران

    زائرة
    FATI
    1 سنة 8 أشهر مضت

    BRAVO 3LIKOM

    زائرة
    selma
    1 سنة 8 أشهر مضت

    salam ana selna man italia kat3jebni hade page dialkoum bzaaf w jazakum allah khayran

    1 سنة 8 أشهر مضت

    سلام حبيبتي سلمى مرحبابيك على موقع جاراتي وشكرا