وصفة الأسبوع 3
star star star ميني بيتزا بشكل جديد من الجارة أم هــــديـــل star star star

طريقة ثانية لعمل البريوش وسهلة

بالصور طريقة جديدة وجد سهلة لعمل البريوش ، منقولة من مطبخ سمورة وأتمنى أن تنال اعجابكم كما أعجبتني

البريوش

مقادير البريوش

100 مل زيت
حوالى نصف الكوب

250 مل حليب
كوب وم.ك

الطريقة وباقي المقادير

بنجيب صينية زجاجية بنضيف الزيت ثم الحليب

ربع كوب سكر

هنا بنضيف السكر عليهم وناخد البايركس ع نار خفيفه نقلبهم يدفوا بس مش نسخنهم

خمبره الخبز

لما الخليط عندنا صار دافىء بنضيف قطع الخميره على الخليط ونقلب حتى تذوب تماما

هنا الخليط صار جاااهز

2 بيضه
وفانيليا

بنخفق البض بالشوكه وننزل بيه ع خليط الحليب والسكر والخميره ونخفق

نصف كيلو دقيق حوالى 5 أكواب
و3م.ك لبن بودره
ربع م.ص ملح

هنا بنضيف الخليط ع الدقيق ونقلب كويس ونزود ماء لماتحتاج وتلم معانا

وهنا خدتها ع الرخامه ورشيت دقيق وعجنتها كوبس وشيلتها بطبق وسيبتها تختمرحوالى 4 ساعات

وده شكل بعد ماختمرت ونبدأ نعجنها ونشكلها

وهنا شكلتها بالشكل ده وسيبتها تختمر تانى نصف ساعه

ندهن الوجه بيضة +فانيليا +رشة نسكافيه + شوى حليب ونحفقهم

بندهن الوجه بخليط البيض والحليب

وده سكربودره 3م.ك مع 2م .ك ماء بارد ونقلبهم ونرشهم بالملعقه ع كل واحده بريوش بعد مادهنتها بالبيض

وهنا بندهن الوجه للبريوش قبل دخوله الفرن ع طول ونكون مسخنيين طبعا مسبقا الفرن

وهذا الشكل النهائي لوصفة البريوش ، بالصحة والعافية

5 3

3 تعليقات

  1. chokran llah yebarek fik ojti

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>