الوصفة من طرف جارتي

طريقة عمل شوربة الدجاج

من وصفات الهام ام سعد ، أقدم لكم بالصور طريقة عمل شوربة الدجاج الكريمية الرائعة والمثالية لفطور صحي ، شوربة دجاج أتمنى أن تنال اعجابكم باذن الله

مقادير شوربة الدجاج

1 خيزو محكوك في الحكاكة الغليظة
1 قرعة خضراء محكوكة في الحكاكة الغليظة
صدر دجاج مقطع مربعات صغيرة
1 بطاطس كبيرة مقطعة مربعات
1 بصلة كبيرة مقطعة مربعات
قليل من المعدنوس مفروم
ملح، إبزالر،سكنجبير و كنور الدجاج و قليل جدا من الزيت

طريقة التحضير

في طنجرة كنشحرو الخيزو + القرع + الدجاج مع قليل من الزيت و الملح و الإبزار و السكنجبير

في كسرونة نضع البطاطس + البصلة مربعات +2 زلافات من الماء يطيبومزيان

نضع خليط البطاطس و البصل مع ماء الطبخ في الخلاط و نضيف 1 ملعقة كبيرة من النشا
و نخلط حتى الحصول على كريمة متجانسة

chorba-3.jpg (400×400)

نضيفها إلى طنجرة الخضر و الدجاج

و نخفف الحساء ب 2 أو3 زلايف ماء حسب دوقك كاين اللي كيبغيها ثقيلة
و كاين اللي كيبغيها خفيفة أنا في الوسط لدلك أضفت 2 زلايف و نصف من الماء

وصلنا الآن آخر مراحل اعداد شوربة الدجاج
كنحركو مزيان و نضيفو المعدنوس مفروم و كنور و نتركها تغلي بضع دقائق و ها هي واجدة

شوربة الدجاج

بالصحة والعافية شوربة الدجاج 




  • 0
    5 8
    أطباق الدجاج حساء وشوربات رمضان شهيوات شهر رمضان مطبخ مغربي وصفات رمضان وصفات سهلة وصفات مثالية للعشاء

    8 تعليق

    اتركي تعليقا