وصفة الأسبوع 3
star star star ميني بيتزا بشكل جديد من الجارة أم هــــديـــل star star star

كريب مالح بالكفتة

أهلا وسهلا بكم ، اليوم أقدم لكم وصفة هائلة لطريقة عمل لي كريب مالحين بالكفتة ( اللحم المفروم ) ، طريقة التحضير من الألف إلى الياء بالصور وشكر جزيل لجارتنا أم أميرة 

كريب مالح بالكفتة

طبعا وككل وصفة ، وصفة الكريب هي الأخرى سنبدؤها بالمقادير ثم طريقة التضير بالصور للمراحل 

مقادير الكريب 

4 بيضات ، ملح ، ابزار 
شوية الجوزة محكوكة 
3 كؤوس من الدقيق
50 سل حليب 

طريقة تحضير الكريب 

نخلط المقادير أعلاه في الخلاط ونطحن جيدا 

مقادير وطريقة تحضير الحشوة 

بصلة مقطعة رقيقة مشحرة فشوية زيت 
نضيف إليها 250 غرام من الكفتة بقوامها 

بعدما يتشحرو نضيف عليهم الفطر مقطع 

نضيف ثلاث قطع جبن ( فرماجات ) ونزيد نشحرو بعض الشيء حتى يذوبو 

نضيف الفيرميسيل مرطبة فالماء وشوية كاشير محكوك ونخلط جيدا

نترك الحشوة تبرد ، ونعود لتحضير الكريب من جديد 

والآن نبدأ بتعمار الكريب بالحشوة التي قمنا بتحضيرها

وأخيرا ، تم الانتهاء من كريب مالح بالكفتة 

بالصحة والراحة 

شكر جزيل لصاحبة الوصفة أم أميرة 

صفحة أم أميرة على الفيسبوك من هنا 

5 4

4 تعليقات

  1. hchoma takhedi lwasafat dyal nas odirihm flmawki3e dyalak
    had lcrèpe ana li msawpah odayrah fsafha dyali f facebook
    osafha dyali smiytha chhiwat oum amira

    • الجارة

      اعتذر منك أخت أم أميرة

      تم تعديل الموضوع و ذكر المصدر ،
      واضافة رابط صفحتك أخت أم أميرة .

  2. salam 3alaykom warahmato lah chokran bzaf 3la had lwsfa rai3a walakin 3andi wahad soual brit na3raf chno hiya الفيرميسيل? ila kan momkin

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>