الوصفة من طرف جارتي المديرة

طريقة عمل ميني بريوش على شكل شنيك

باسم الله الرحمن الرحيم ، جارتنا رشيدة تطل علينا بجديدها وهذه المرة بوصفة سهلة رائعة هي وصفة ميني بريوش بالبطاطس على شكل شنيك

ميني بريوش

ميني بريوش

مقادير حلوة ميني بريوش

3 بيض
كأس سكر سنيدة
كأس زبدة مدابة
ملعقة خميرة العجينة
قليل من الملح
كأس زبيب مقطع أطراف
2 بطاطس كبار مسلوقة و مطحونة
1 فاني
دقيق : على حسب الخليط .

chnek-1.jpg (375×500)

طريقة التحضير

خلط 2 بيضات مع السكر +زبدة+بطاطس+زبيب+خميرة+ملح+فاني ،وجمع الخليط بالدقيق .

دلكها جيدا ،البدأ بتشكيلها شكل حرابل و طيها على شكل حلزوني و دهنها بالبيضة المتبقية و إلى الفرن لمدة 10 دقائق،

ممكن تزيينها على حسب دوق كل واحد وبالصحة والراحة

صور لمراحل تحضير ميني بريوش البسيطة 

 

chnek-3.jpg (500×375) 

 

5 24
شهيوات شهر رمضان قسم حلويات مغربية معجنات وصفات رمضان

24 تعليق

اتركي تعليقا