منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة تحضير المسمن والملوي بطريقة هائلة

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته من موقع جاراتي اقدم لكم  المسمن

والملوي قدمتو اخت في احدى المنتديات كيجي هشيش ومفرتك

وساهل في التوراق ونتيجة ناجحة ومتميزة مع السر ديالنا

مسمن وملوي بطريقة هائلة

مقادير العجين 

زلافة الفرص من النوع الممتاز- زلافة دقيق سبيسيال

و الما البارد ماشي دافي اوا هدا سر من اسرار نجاحو

ملح حسب الذوق 

خمارة الحلوى 

طريقة تحضير المسمن والملوي

 نعجنوه عادي ندلكوه ماتكون لعجينة لاقاسحة ولا جارية ونخليوها ترتاح شوية

ومن بعد كنديرو كورات ونستفوها فصينية مدهونة بالزيت او نغطيوها

ببلاستيكة وسيري قضي اشنو عندك وخليها ترتاح

طريقة تحضير المسمن والملوي بطريقة هائلة

وفهاد اللحضة نوجدو السر ديالنا كناخدو زلافة نديرو فيها كمية من الزبدة

والزيت والسميدة نكتروها شوية وخمارة ديال الحلوة

كنخلطه حتى كيتجانس وزلافة اخرى فيها الزيت

طريقة تحضير المسمن والملوي بطريقة هائلة

اوا الكويرات راه ارتاحو طلقيهم مزيان دهني شوية ديال داك الخليط

دالزبدة والسميدة والخميرة وربعي عادي وكرصي وبداي طيبي

فمقلة سخونة مرشوشة بالزيت صافي بلا متبقاي

ترشي الزيت غير رميها شوية وقلبيها دغيا

وبداي تدوري فيها فالمقلة باش طيب

من كل الجناب بلا مضغطي عليها

حيت غادي تخصري ليها التوراق

طريقة تحضير المسمن والملوي بطريقة هائلة

شوفو كيكايتنفخ بحال البطبوط اوا كررو نفس العملية حتى تكملو الكمية

لي عندكوم ندوزو للملوي نفس العجينة قسمتها ودرت الكويرات

كبار على دياول المسمن اوا طلقيهم بالطول

طريقة تحضير المسمن والملوي بطريقة هائلة

ودهنيها حتى هي بالخليط وكنكرر ماتكتريش وبداي تلوي على الطول

طريقة تحضير المسمن والملوي بطريقة هائلة

تم على العرض حتى تكملي الكمية لي عندك

طريقة تحضير المسمن والملوي بطريقة هائلة

هاهما حتى هما ارتاحو كرصي وبداي تطيبي ورشي شوية

دالزيت صافي وبداي تقلبي حيت ديك الزبدة

والزيت لي لداخل كافيين باش يطيبو

طريقة تحضير المسمن والملوي بطريقة هائلة

اوا بدا تقلبو وتدوروه غير بالحنان حتى يتحمر

مسمن وملوي بطريقة هائلة

اوا هاهما واجدين

طريقة تحضير المسمن والملوي بطريقة هائلة

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

5 55
شهيوات رمضان قسم المسمن و مشتقاته معجنات وصفات رمضان

55 تعليق

ترك تعليق