منشورة من طرف جارتي المديرة

كيكة بالبيسكوي و القشدة

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

جاراتي العزيزة ، اليوم سأقدم لك وصفة كيكة بالبيسكوي و القشدة و حبات سنيكرز ، كيكة هائلة مذاقا و شكلا .

كيكة بالبيسكوي و القشدة

مقادير كيكة البيسكوي و القشدة 

211525

1- بسكوت( بسكوت نخاله ) .

2- مغلف دريم ويب ( كريم شانتيي ) .

3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .

4- علبتين قشدة .

5- (8) حبات جبن كيري .

6- ليمونه .

7- (6) حبات سنكرس أو مارس …

8-زبدة.

طريقة تحضير كيكة البيسكوي و القشدة 

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي من أجل الشروع في تحضير كيكة  .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة….

211526

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام ..

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة ..

211527

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط….

اضيفي عليها كريم شانتيي

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

211528

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

اعصري الليمونه و انتي تخلطين

211529

سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ..

كيكة البيسكوي و القشدة

قطعي اصابع السنكرس و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..

211531

واخيرا الشكــل النهـــائي لكيكة البيسكوي و القشدة و سنيكرز

كيكة بالبيسكوي و القشدة

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

5 17
طورطات و حلويات الكريم قسم حلويات مغربية

17 تعليق

ترك تعليق