منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة عمل مسمن بالزعتر والفرماج بالصور

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

 اليوم جاراتي أقترح عليكم مسمن بالزعتر والفرماج بطريقة تحضير جد سهلة وكيجي لذيذ بزاف، إليكم المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات

طريقة عمل مسمن بالزعتر والفرماج بالصور

المقادير 

500 غرام فورص
250 غرام فينو 
قبصة ملح
خميرة معجونة 
ماء لجمع العجين  
 مقادير الحشوة 
كمية من البصل مشلضة ومشحرة في القليل من الزيت 
القليل من الزيت 
ملح وزعتر منقي ومغسول
فرماج السندويتش حسب عدد حبات المسمن الذي ستحضريه 

طريقة عمل مسمن بالزعتر والفرماج بالصور

طريقة تحضير مسمن بالزعتر والفرماج

نضع الفورص، الفينو والملح ثم الخميرة 
ثم نضيف الماء وندلك جيدا لمدة 10 دقائق

طريقة عمل مسمن بالزعتر والفرماج بالصورنترك العجينة المحصل عليها ترتاح قليلا

طريقة عمل مسمن بالزعتر والفرماج بالصورثم نقطعها على شكل كرات صغيرة ووضعها في بالزيتطريقة عمل مسمن بالزعتر والفرماج بالصورثم نتركها ترتاح مدة 10دقائق أخرى قبل حشوها 
بعد ذلك نسرح الكرة الأولى جيدا ونضع عليها ملعقة أو أكثر من البصل المحمر

طريقة عمل مسمن بالزعتر والفرماج بالصورنضع فوقه فرماج السندويتش أو ممكن نعوضه بكمية من الفرماج الأحمر أو أي نوع آخر ثم نرش الزعتر بكثرة

طريقة عمل مسمن بالزعتر والفرماج بالصورونرد الوجه الأول للعجينة على الحشوة ثم الوجه الثاني للحصول على مستطيل طويل

طريقة عمل مسمن بالزعتر والفرماج بالصورنرد الجهة اليمنى على الوجه ونقلب المسمنة

طريقة عمل مسمن بالزعتر والفرماج بالصورونرد الجهة اليسرى على الجنب الذي كان بالأسفل

طريقة عمل مسمن بالزعتر والفرماج بالصورلكي لا تتمزق لنا المسمنة ويخرج الحشو وكي نحافظ على منظرها الجميل
وإذا تمزقت المسمنة نحتاج إلى وضع مسمنة وسط مسمنة هذه الطريقة أحسن وكافية إنشاء الله
ونستمر بنفس الطريقة حتى ننهي جميع الكرات

طريقة عمل مسمن بالزعتر والفرماج بالصورتم نضعها في المقلاة الثقيلة على نار متوسطة حتى تتحمر من الجهتين

طريقة عمل مسمن بالزعتر والفرماج بالصورونقدمها بالصحة والعافية

طريقة عمل مسمن بالزعتر والفرماج بالصور
طريقة عمل مسمن بالزعتر والفرماج بالصور
طريقة عمل مسمن بالزعتر والفرماج بالصور
طريقة عمل مسمن بالزعتر والفرماج بالصور

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

5 7
البطبوط قسم المسمن و مشتقاته منوعات جاراتي وصفات المسمن وصفات سهلة

ترك تعليق