منشورة من طرف جارتي المديرة

كيكة رطبة بالموز

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

اليوم جاراتي أقترح عليكم كيكة رطبة بالموز ، لذيذة وسهلة التحضير وبمكونات بسيطة، كيكة تعجب الكبار والصغار، وإليكم جاراتي المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات

كيكة رطبة بالموز

المقادير 

 400 غرام من الدقيق 
ملعقة صغيرة بيكاربونات 
ملعقة صغيرة من الملح 
125 غرام من الزبدة 
150 غرام من السكر البني 
160 غرام من السكر سنيدة 
5 بيضات 
3 موزات مهروسة 
160 مل من الحليب المخمر (الرايب)
كيس واحد من الفانيلا

كيكة رطبة بالموز

كيكة رطبة بالموزمقادير الكلاصاج
(يبقى اختياري)

150 غرام سكر كلاصي 
3 ملاعق كبيرة من الحليب 
ملعقة صغيرة فانيلا 

طريقة تحضير كيكة رطبة بالموز 

في إناء نمزج الدقيق مع البيكاربونات والملح 
نخلط الزبدة مع الفانيلا والسكر البني في وعاء
ثم نضيف البيض المخفوق ونحرك جيدا حتى نحصل على خليط متجانس 
بعد ذلك نضيفه إلى خليط الدقيق

كيكة رطبة بالموزنضيف الموز المهروس إلى العجين ونمزج جيدا حتى نحصل على خليط متجانس

كيكة رطبة بالموزثم نضيف الحليب المخمر مع الإستمرار في التحريك

كيكة رطبة بالموزنصب الخليط في مول مستطيل مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق أو ملبس بورق المطبخ (papier sulfurisé)
وأخيرا ندخله إلى الفرن لمدة 45 إلى 55 دقيقة على درجة حرارة 175
طريقة تحضير الكلاصاج 
في إناء نخلط السكر كلاصي مع الحليب ثم نضيف الفانيلا ونخلط الكل

كيكة رطبة بالموزنصب هذا الخليط على الكيك ونبسطه بواسطة ملعقة مسطحة أو خلفية ملعقة كبيرة 
نتركها لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل التقطيع 
يمكن وضعها في الثلاجة ولكن يجب إخراجها من الثلاجة 30 دقيقة قبل التقديم 
وهذا هو الشكل النهائي للكيك بالصحة والعافية

كيكة رطبة بالموز

كيكة رطبة بالموز



	

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

4.5 7
وصفات الكيك وصفات سريعة وصفات سهلة وصفات صحية

ترك تعليق