منشورة من طرف جارتي المديرة

فقاص بالكونفيتير

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

وصفة اليوم جاراتي عبارة عن فقاص بالكونفيتير ، سهل واقتصادي ذو مذاق ومنظر جميل لكل الأعياد والمناسبات، وإليكم المقادير وطريقة التحضير بالمراحل والخطوات المشروحة بالصور وأتمنى أن ينال إعجابكم

فقاص بالكونفيتير

المقادير 

6 بيضات 
كأس كبير من الزيت 
2 كيسان كبار من السكر سنيدة 
كأس شاي من السمسم (الزنجلان)
كيسين من الخميرة الكميائية 
كيلوغرام واحد من الدقيق 
الكونفيتير حسب كمية العجين

فقاص بالكونفيتير

طريقة تحضير فقاص بالكونفيتير

في إناء نضع البيض، الزيت والسكر سنيدة ثم نخلط الكل حتى نحصل على خليط متجانس  
نقوم بإضافة السمسم و الخميرة الكميائية مع التحريك 
نضيف كذلك الدقيق شيئا فشيئا مع الضرب بأطراف الأصابع نخلط جيدا حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة

فقاص بالكونفيتير
نقسم العجين المحصل عليه إلى كرات كبيرة الحجم  
على سطح مرشوش قليلا بالدقيق نأخد كل كرة من الكرات نبسطها بواسطة المدلك

فقاص بالكونفيتير
ثم نضع الكونفيتير نبسطه فوق العجين كما تلاحظون في الصورة

فقاص بالكونفيتير
ثم نلف العجين مثلما نلف الفقاص العادي

فقاص بالكونفيتير
بعد ذلك نضعه في لاطة الفرن مدهونة وندخله إلى الفرن

فقاص بالكونفيتير
بعدما نخرجه من الفرن نقطعه إلى شرائح من سمك  0.6 سم

فقاص بالكونفيتير

فقاص بالكونفيتير
نضع الشرائح المحصل عليها في اللاطة

وأخيرا ندخله إلى الفرن لمدة  15 دقيقة أخرى حتى يصبح لونه بني من كل الجوانب

فقاص بالكونفيتير
وهذا هو الشكل النهائي جاراتي كيجي رائع في المذاق والمنظر 
ولا تبخلو علينا جاراتي بتعاليقكم التي تشجعنا على المزيد من العطاء

فقاص بالكونفيتير



 

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

5 2
حلويات حلويات العيد حلويات المناسبات حلويات دواز أتاي قسم حلويات مغربية

2 تعليقان

ترك تعليق