منشورة من طرف جارتي المديرة

حلوة القرفة بدون بيض أو خميرة

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

السلام عليكم جاراتي اليوم جيتكم بوصفة جديدة هذه المرة سأقدم لكم حلوة القرفة بدون بيض أو خميرة سهلة وفي نفس الوقت اقتصادية لا تحتاج للكثير من المكونات كنتمنى تجربوها  . بلا منطول عليكم جاراتي ونخليكم مع الوصفة مشروحة بالصور والطريقة المفصلة لتسهيل التحضير

حلوة بالقرفة سهلة وبسيطة

المقادير

ياغورت وفانيلا
4 ملاعق من السكر سنيدة
350 غرام من الزبدة لينة
الدقيق حسب الخليط

حلوة القرفة بدون بيض أو خميرة

مقادير الحشوة

ملعقة كبيرة من القرفة
ملعقتين من السكر سنيدة
فانيلا

حلوة القرفة بدون بيض أو خميرة

طريقة تحضير حلوة القرفة بدون بيض أو خميرة

في إناء نضع الزبدة مع الملح ، الفانيلا و السكر سنيدة ثم نخلطهم جيدا

حلوة القرفة بدون بيض أو خميرة
بعدما نخلطهم جيدا نقوم بإضافة الياغورت

حلوة القرفة بدون بيض أو خميرة
  ثم نضيف كذلك الدقيق حسب الخليط

حلوة القرفة بدون بيض أو خميرة
نقوم بخلط المكونات جيدا حتى نحصل على عجين رطب و متماسك كما تلاحظون في الصورة

حلوة القرفة بدون بيض أو خميرة
بعدما حصلنا على العجين نغطيه بالبلاستيك الغدائي
ونضعه في التلاجة لمدة ساعتين على الأقل

حلوة القرفة بدون بيض أو خميرة
نأخد طاولة نرشها بالدقيق ونبسط فوقها العجين على شكل مستطيل بواسطة المدلك

حلوة القرفة بدون بيض أو خميرة
نخلط جيدا السكر سنيدة مع القرفة والفانيلا
ونوزع الخليط المحصل عليه بشكل متساوي فوق العجين المستطيل

حلوة القرفة بدون بيض أو خميرة
نقوم بلف العجين بشكل أسطواني كما هو مبين في الصورة
(بعدما لفيتها قطعتها لأنها طويلة بزاف باش تسهال عليا في التقطاع )

حلوة القرفة بدون بيض أو خميرة
نلف العجين في البلاستيك الغدائي ونعيده للثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة على الأقل حتى يبرد جيدا
نقطع بواسطة سكين حاد العجين الأسطواني على شكل دوائر لنحصل على حلزونات دائرية
نقوم بتصفيف الحلزونات في صينية مفروشة بورق الزبدة ثم نضغط عليها قليلا

حلوة القرفة بدون بيض أو خميرة
وأخيرا ندخلها لفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة تقريبا أو أكثر بقليل
وهذا هو الشكل النهائي جارتي وأتمنى من الله أن تنال إعجابكم 

حلوة القرفة بدون بيض أو خميرة

حلوة القرفة بدون بيض أو خميرة

حلوة القرفة بدون بيض أو خميرة

وأخيرا جاراتي إذا كان لديكم أي استفسار أو تعليق المرجو تركه في التعليقات 

 

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

4 7
حلويات حلويات دواز أتاي قسم حلويات مغربية منوعات جاراتي وصفات سهلة

ترك تعليق