منشورة من طرف جارتي المديرة

حلوة على شكل بيني

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

السلام عليكم جارتي اليوم جيتكم بوصفة سهلة جدا وبمكونات اقتصادية وفي المتناول حلوة على شكل بيني والتى يمكن تحضيرها في أي وقت كتجي خفيفة تقدم مع الشاي أو القهوة . دون المزيد من الإطالة أتركك جارتي مع الطريقة التي بإمكانك بها تحضير حلوة على شكل بيني، وهي بالصور والخطوات من الأخت أمينة جزاها الله خيرا

حلوة على شكل بيني

المقادير

200غرام من الزبدة لينة
2 بيضات
كأس من السكر سنيدة
كأس كبير من الحليب
ملعقتين كبيرتين من الخميرة معجونة
قشرة حامضة محكوكة
الدقيق الكافي حسب الخليط للحصول على عجين متماسك
للتزيين
الزبدة مذابة
السكر سنيدة والقرفة

حلوة على شكل بيني

 

طريقة تحضير حلوة على شكل بيني

نضع الزبدة اللينة مع السكر سنيدة نخدمها جيدا
نضيف الحليب شيأ فشيأ يكون دافئ مع قشرة الحامض والخميرة المعجونة
(في حالة ما واجهتنا أي مشاكل في مزج مكونات الخليط يمكن أن نستعمل الخلاط الكهربائي)

حلوة على شكل بيني
نضيف الدقيق الكافي حتى يتجانس العجين جيدا ويصبح لا يلتصق في اليد
نترك العجين حتى يختمر قليلا 

حلوة على شكل بيني
بعدما يختمر العجين نبسطه بالمدلك ونقطعه دوائر
كل دائرة نقطعها من الوسط بدائرة أخرى أصغر منها

حلوة على شكل بيني
نقوم بتصفيف الدوائر في صفيحة مفروشة بورق الزبدة
ثم نترك الدوائر ترتاح قليلا ثم ندخلها إلى الفرن حتى تنضج وتتحمر
للتزيين نحتاج الزبدة مذابة والسكر سنيدة مخلط مع القرفة 
نأخد كل دائرة نغمسها في الزبدة ثم مباشرة نفندها في السكر سنيدة والقرفة وبالصحة والعافية

حلوة على شكل بيني

وإليك جاراتي الشكل النهائي للوصفة كنتمنى تعجبكم جربوها غادي تعجبكم ولا تبخلو علينا بتعليقاتكم وآراءكم

حلوة على شكل بيني

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

4 7
أشياء تباع اصنعيها في بيتك الفطائر حلويات دواز أتاي منوعات جاراتي وصفات سريعة وصفات سهلة

ترك تعليق