منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة تحضير بطبوط بالصور

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

اهلا جاراتي الغزالات ان شاء الله تكونو بخير
وعلى خير جارتي كتقدم ليك طريقة سهلة
لتحضير بطبوط مقدم من موقع sousou culinaire
من عند الاخت سهيلة جزاها الله عنا
كل خير بالصور
نتوكلو على الله ونبداو بسم الله

بطبوط

المقادير :

رابعة سميد رقيق
100غرام فورص
نصف معلقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
كاس كبير ماء دافي

طريقة تحضير البطبوط :

فقصرية اولا فالة العجن نديرو السميد
والفورص ونزيدو عليها الخميرة ونبداو
نضيفو الما بشوية بشوية وحنا كنجمعو
فيها ونبداو ندلكو فيها مزيان حتى تولي
متجانسة ومتماسكة ولينة وعاد نزيدو
الملح فالاخير وندلكوها للمرة الاخيرة
بالزربة ونخليوه فاناء مغطية مزيان وفمكان
دافي حتى تخمار ويضاعف الحجم ديالها
ونعاودو نجمعوها ونقسموها لكويرات نسبيا
كبار وفوق سطح نرشو الطحين مزيان
وكل كويرة نطلقوها بالدلاك حتى يولي السمك
ديال تقريبا 4 مليمتر

طريقة تحضير بطبوط بالصور جاراتي

وملي نكملوهم كاملين نغطيوهم بمنديل
نقي ونخليوهم بخمارو لمرة الثانية حتى يضاعف
الحجم ديالهم نسبيا ونسخنو المقلة ديالنا مزيان
ونخليو النار متوسطة ونبداو نطيبو

طريقة تحضير بطبوط بالصور جاراتي

وملي يبدا يتنفخ نقلبوه على الجهة الثانية

طريقة تحضير بطبوط بالصور جاراتي

ونقدمو بطبوط بالصحة والراحة

طريقة تحضير بطبوط بالصور جاراتي

في امان الله

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

5 3
البطبوط الخبز وصفات رمضان

تعليق واحد

ترك تعليق