منشورة من طرف جارتي المديرة

كريم الزبدة بنكهة الكراميل سهلة التحضير

السلام عليكم احبائي في الله ان شاء الله تكونو
بخير وعلى خير كريم الزبدة بنكهة الكراميل كنحتاجو
هاد الوصفات بزاف فالمناسبات الخاصة واعياد الميلاد
لتزيين الكيك والكب كيك وطورطات وتضفي على الطبق
نكهة ومذاق رائعين ان شاء الله وكنشكرو الاخت كريمة
على الوصفة جزاها الله عنا كل خير
نتوكلو على الله ونبداو بسم الله

كريم الزبدة بنكهة الكراميل

المقادير :

3 حبات بيض كبار
120 غرام سكر سنيدة
100 مليلتر ماء
400 غرام زبدة من النوع الجيد
2 معالق كبار حليب مركز محلى على شكل كراميل
2 معالق كبار براليني البندق. اختياري

طريقة تحضير كريم الزبدة بنكهة الكراميل :

اول حاجة نعملوها هي نديرو السكر سنيدة فكسرولة

مع الماء

ونخليوهم يغلاو لمدة 15 دقيقة حتى يولي لينا سيرو

ومن بعد ناخدو اناء ونديرو فيه البيض

ونبداو نطربو بالطراب الكهربائي وكنزيدو السيرو
لي وجدنا وهو سخون بشوية بشوية

حتى يولي عندنا خليط متجانس وكثيف واللون ابيض

ونحطو ايدينا على جنب الاناء وتكون درجة الحرارة
ديالو نازلة اي بارد ومن بعد نقطعو الزبدة مكعبات
ونبداو نزيدو فيهم وحنا خدامين بالطراب الكهربائي

حتى يولي الخليط عندنا متجانس مع بعضو

ومن بعد نزيدو نيستلي وبراليني البندق

انا ختاريت ديال البندق ممكن جارتي العزيزة تختاري
اي نوع كتحبي وملي نزيدوهم نطربو لاخرة مرة حتى
تولي عندنا كريمة كثيفة ولونها مائل للبني ومتجانسة
وبحال هاكا هاهو كريم الزبدة بنكهة الكراميل

كنتمنى جارتي الغالية تجربيه وينجح ليك ان شاء الله
ونالو نصيب من صالح دعائكم ولاغلى الناس بالشفاء
العاجل وللاخت كريمة بكل خير في امان الله احبائي

المصدر : صفحة الفايسبوك كدها بالفعل

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخلي ايميلك لتتوصلي بجديد الوصفات كل يوم

5 7
قسم الصلصات و الكريمات

ترك تعليق