منشورة من طرف جارتي المديرة

طبق اللحم بالأناناس والبرقوق

من الاخت فراشة المنتدى جيتكم بطبق رائع جدا بمناسبة عيد الاضحى المبارك ، طبق اللحم بالأناناس والبرقوق تايجي شهوة منو وأكيد سيعجبك ويعجب الوليدات

طبق اللحم بالاناناس

طبق اللحم بالاناناس هذا مشارك من منتدى المغربية 

المقادير :

لحم البقري او الغنمي
حبة بصل مقطعة
 الثوم محكوك
القزبور والبقدنوس
والتوابل : سكنجبير، خرقوم بلدي، القليل من السمن اختياري، الزعفران
ملح وابزار ، مروزية
زيت الزيتون

طريقة التحضير :

نعمل في الطنجرة كل من الزعفران والزنجبيل، الملح، الثوم، الابزار، الخرقوم والمروزية

نضيف أيضا القليل من زيت الزيتون والسمن والقليل من الماء 

ونرقدو قطع اللحم مدة ساعة كاملة

ثم نضيف من جديد الماء الكافي باش يطيب لينا اللحم

ونغلق الطنجرة بإحكام باش طيب نص طيبة

ملي يطيب اللحم نص طيبة نفتح عليه ونقوم باضافة البصل

ونغلق الطنجرة من جديد باش يطيب

والطنجرة ديال اللحم تاطيب نعسلو الأناناس اللي نكونو سلقناه من قبل

ونعسلو البرقوق هو الآخر ونضيفوهم لطبق اللحم بالاناناس والبرقوق

نزين بالبيض المسلوق واللوز

بألف صحة وعافية

اشترك بالنشرة البريدية للموقع

أدخلي ايميلك لتتوصلي بجديد الوصفات كل يوم

5 7
أطباق الأعراس أطباق لحم البقر أطباق لحم الغنم أطباق مميزة قسم الطبخ والاطباق وصفات عيد الاضحى

ترك تعليق