منشورة من طرف ome simohamed

نصائح هامة للحصول على بطبوط ناجح

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

السلام عليكن جاراتي ، اليوم جبت ليكم وصفة للحصول على بطبوط ناجح 100% ، الوصفة مجربة ومشاركة من الجارة Ome Simohamed

بطبوط ناجح

المقادير 

4 زلافات من الفورص
4 زلافات من الدقيق فينو
2 معالق خميرة 
ملعقة سنيدة
ملعقة صغيرة ملح 

طريقة عمل بطبوط ناجح

نخلط المقادير بالماء الدافئ ونغطيهم ونخليهم يخمرو

من بعد ماخمرو تانعود نهبطهم ونجمع العجين ونخليها تخمر مرة ثانية

بعد ذلك عملت كويرات بثلاث احجام ، حجم صغير كرصتهم بالفورص هوما اللي كايتعمرو

حجم متوسط والحجم كبير كرصتهم رقاق بالفينو

من بعد تانغطيوهم ونخليهم يخمرو من جديد ونسخن المقلاة جيدا ونرشها بالزيت

تنوضعو بطبوطة ونجهدو النار حتى تنفخ ونقصو النار حتى تتحمر من الأسفل ونرشو البطبوطة من الفوق بالزيت

ونقلبوها باش الطيب من الجهة الاخرى

ونستمر في تكرار العملية حتى تنفد كمية العجين 

وهاهو بطبوط ناجح باذن الله تايجي رطب ومفشفش

نصائح هامة للحصول على بطبوط ناجح نصائح هامة للحصول على بطبوط ناجح نصائح هامة للحصول على بطبوط ناجح

بالصحة والعافية 

جارتكم Ome Simohamed

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

4 11
قسم المسمن و مشتقاته معجنات رمضان وصفات رمضان

11 تعليق

ترك تعليق