منشورة من طرف lamarti

البطبوط معمر بالدجاج وصلصة الطماطم

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

اليوم أقدم لكم طريقة عمل البطبوط معمر بالدجاج وصلصة الطماطم ، شيّار بحشوة الدجاج ممكن ان نعتبروها من الوصفات المناسبة لمائدة الافطار في رمضان ، تايجي رائع مع الشاي وكاين اللي تايفضل البطبوط معمّر بالدجاج مع العصير

 البطبوط معمر بالدجاج

مقادير العجين

ربع كيلو الدقيق الفينو
2 كيسان الدقيق الفورص
القليل من الملح
ملعقة متوسطة خميرة الخبز
الماء الدافئ
مقادير الحشوة
2 حبات طماطم
الثوم
قزبر ومعدنوس مفروم
الزيت الملح التحميرة الكامون
هبرة الدجاح
البصل الإبزار
سكينجبير
الزيتون

طريقة العجين 

كتخلطي جميع المقادير وكتجمعي العجين ديالك بالماء الدافئ وكتدلكيها مزياان

وتخليها ترتاح 10 دقائق منبعد كتطلقيها بالمدلك وتقطعيها جوائر وتخليها تخمر ساعة ولا كثر

البطبوط معمر بالدجاج وصلصة الطماطم

البطبوط معمر بالدجاج وصلصة الطماطم

وبالنسبة لصلصة الطماطم

كتطحني الطماطم مقشرة هي وحبة التومة وكتعمليهوم فمقلة وكتضيفي عليهم الزيت والملح والكامون والتحميرة والقزبر والمعدنوس مقطع

وكتخليها طيب حتى كتنشف من الماء

البطبوط معمر بالدجاج وصلصة الطماطم

وفي مقلاة أهرى كتشخري البصلة مع هبرة الدجاح مقطع وحبة تومة محكوكة والقليل من القزبر والمعدنوس

والزيت والملح والإبزار وسكينجبير وزعفران ملي كتطفي عليهوم زيدي معاه الزيتون مقطع

البطبوط معمر بالدجاج وصلصة الطماطم

وكتطيبي البطبوط ديالك وكتعملي فيه معلقة صغيرة من صلصة الطماطم وكتعمريه بالدجاج

تقديم البطبوط معمر بالدجاج

البطبوط معمر بالدجاج وصلصة الطماطم

البطبوط معمر بالدجاج وصلصة الطماطم

كيجي رااائع وبالصحة والراحة

جارتكم LAMARTI

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

5 6
قسم المسمن و مشتقاته معجنات رمضان وصفات رمضان وصفات شهر رمضان 2014

6 تعليقات

ترك تعليق