منشورة من طرف جارتي المديرة

حلوة اوكي طبيعية وبدون مواد حافظة ( بالصور )

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

بالصور والمراحل طريقة تحضير حلوة اوكي ، حلوة شبيهة ديال بيمو اوكي المعروف والحلوة أنشرها نزوالا عند طلب الاخت ” Oum Aya ” اللي نشرت طلبها على صفحة جارتي على الفيسبوك . حلوة اوكي هذه تاتجي رائعة المذاق اقتصادية واكبر حجما من قطع بيمو اوكي والأهم من هذا كله هو أنها طبيعية 100/100 وبدون مواد حافظة ومنتوج يديك وتحضرينها في مطبخك ، 

حلوة اوكي

هاهو بيمو اوكي اللي ماعرفاتوش 

حلوة اوكي طبيعية وبدون مواد حافظة ( بالصور )

هدي مدّة ماصوّرت شي وصفة شخصيا ونشرتها بسبب كثرة الانشغالات والحمد لله فجميع الجارات يشاركن بعضهن البعض بوصفاتهن الرائعة كل يوم ، وشكرا لكم جاراتي على وفائكن .

مقادير حلوة اوكي : 

250 غرام زبدة
كأس عنبة ديال الزيت
كأس عنبة ديال السكر كلاصي
3 معالق كبار من الكاكاو 
والدقيق حسب الخليط 

حلوة اوكي طبيعية وبدون مواد حافظة ( بالصور )

للتزين : 

للتزيين نقوم بعمل الشكلاط مذوب في حمام مريم مع قليل من الزيت

في البداية قمت بتذويب الشكلاط مع الزبدة، لكن الأفضل تذوبيه مع الزيت

طريقة التحضير : 

نقوم بخلط الزبدة والسكر كلاصي جيدا 

حلوة اوكي طبيعية وبدون مواد حافظة ( بالصور )

ثم بعد ذلك نضيف الزيت حتى نحصل على خليط يشبه الكريما

حلوة اوكي طبيعية وبدون مواد حافظة ( بالصور )

ثم نضيف الكاكاو ونستمر في الخلط 

حلوة اوكي طبيعية وبدون مواد حافظة ( بالصور )

وأخيرا نضيف الدقيق حتى تجمع لينا العجين 

حلوة اوكي طبيعية وبدون مواد حافظة ( بالصور )

حلوة اوكي طبيعية وبدون مواد حافظة ( بالصور )

ونسرحها بالمدلك ، ونقطع على شكل دوائر باستعمال كأس صغير 

أنا معنديش كأس صغير استعملت الفوهة ديال قرعة قهوة 

حلوة اوكي طبيعية وبدون مواد حافظة ( بالصور )

وفالأخير نستفوها فالطاوة وندخلوها للفرن 

حلوة اوكي طبيعية وبدون مواد حافظة ( بالصور )

حلوة اوكي طبيعية وبدون مواد حافظة ( بالصور )

ونردو ليها البال لأنها تطهى بسرعة 

من بعد ماخرجناها من الفرن نترك قطع حلوة اوكي لتبرد

ونلصقها بالشكلاط ونغطسها ونضعها فوق بلاستيك غدائي حتى تجف أو ممكن نضعها في الثلاجة أفضل

حلوة اوكي طبيعية وبدون مواد حافظة ( بالصور )

حلوة اوكي طبيعية وبدون مواد حافظة ( بالصور )

هاهي مقارنة مع قطع بيمو اوكي والصراحة اللي عاقل على أوكي فالأيام الأولى كان أقرب لهدي اللي عملت

حلوة اوكي طبيعية وبدون مواد حافظة ( بالصور )

وهاهو شكل حلوة اوكي النهائي 

حلوة اوكي طبيعية وبدون مواد حافظة ( بالصور )

حلوة اوكي طبيعية وبدون مواد حافظة ( بالصور )

حلوة اوكي طبيعية وبدون مواد حافظة ( بالصور )

بالصحة والعافية، راه تاتجش هشيشة ورطبة مقارنة بالبيمو

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

5 35
حلويات حلويات العيد حلويات المناسبات

35 تعليق

ترك تعليق