منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة عمل بيتيفور سريع بمقادير بسيطة

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

وصفة جديدة لطريقة تحضير بيتيفور سريع من أحد الجارات ،

بيتيفور  أو البيتي فور هو طبق حلويات فرنسي الأصل، فتسميته فرنسية (Petits fours) وتعني “الفرن الصغير”. يؤكل البيتي فور عادةً بعد الوجبات أو بينها كتحلية مع الشاي أو القهوة. هناك أنواع عديدة منه، حتى أن هناك بيتي فور مالح يقدّم عادةً في المناسبات.

بيتيفور سريع

1 كوب زبده لينه
1 كوب دقيق ابيض
7 ملاعق سكر مطحون
1 ملعقة فانيليا
1 ملعقه بيكنچ باودر ( خميرة )
3 ملعقة زيت نباتي
قليل من الحليب السائل حوالي اربع ملاعق
1 بيضه كبيره

الطريقه:

بمضرب كهربائي يخفق الزبده مع السكر حتى يصبح مثل الكريمهـ

ثم نضع الفانيليا والبيكنچ باودر والبيضة ونخفق مره اخرى.

ثم نضع الزيت والحليب ونخفقه قليلاً

نترك المضرب الكهربائي ونأخذ ملعقه خشبيه اوسليكون

نضع الدقيق ونقوم بعجن الطحين مع المقادير المخفوقه

يمكن تحتاجي بعض الطحين زياده حتى تصبح العجينه سهله التشكيل ولا تلتصق في يديك

الن قومي بتشكيله في اله البيتيفور او بواسطة القوالب المخصصه للبسكويت وضعيها في الفرن

بيتيفور سريع

وألف صحة وعافيھ

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

4 6
حلويات حلويات العيد وصفات الجارات

6 تعليقات

ترك تعليق